אוכלים הספרדים / ג'וליה הרטבק
- סה"כ: 19 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 4 דקות
- תשואה: 24 סוכריות (24 מנות)
מתכון ממתקים פשוט זה של ארבעה מרכיבים למקבצי מפלצות לא רק טעים אלא חמוד להפליא כשהוא מעוטר לכבוד ליל כל הקדושים.
הפינוקים הקטנים האלה עשויים מקלות תפוחי אדמה במקום אטריות צ'או-מעין, וניתן למצוא אותם במזנון החטיפים ברוב המרכולים. הם קרעי תפוח אדמה קטנים, מטוגנים עד שהם פריכים מאוד. כשהם מצופים בשוקולד, הם מכינים חטיף טעים-מתוק קטן ומיוחד, המושלם למסיבה שלכם. בקש מילדיך לעזור בהכנת המתכון הקטן והחמוד הזה. הם יאהבו ליצור את הכתמים הקטנים של מקלות מצופים שוקולד ולהוסיף את העיניים הקטנות של הממתקים הקטנים זה כיף.
רכיבים
- 1 כוס שבבי חמאת בוטנים (או שבבי בוטרסקוטש)
- 1 כוס שוקולד צ'יפס (חצי מתוק)
- 2 כוסות מקלות תפוח אדמה
- 48 סוכריות חמות אדומות (או סוכריות שוקולד מצופות מיניאטורות מיניאטורות)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
אוכלים הספרדים / ג'וליה הרטבק
שלב את הקערה בטוחה במיקרוגל את חמאת הבוטנים או שבבי הבוטרסק ו -3 / 4 כוס שבבי השוקולד למחצה. מיקרוגל על הספק גבוה למשך דקה; מוציאים ומערבבים. המשיכו במיקרוגל למשך 30 אינטרוולים של שנייה במהירות, תוך ערבוב אחרי כל מרווח, עד שהתערובת נמסה וחלקה. ואז מערבבים פנימה את שאר 1/4 השבבים עד שהתערובת שוב חלקה; זה מעורר את השוקולד כך שהוא יהיה מוצק בטמפרטורת החדר.
אוכלים הספרדים / ג'וליה הרטבק
מוציאים את השוקולד מהאש ומערבבים פנימה את מקלות תפוח האדמה עד שהם מצופים היטב.
אוכלים הספרדים / ג'וליה הרטבק
זרוק את התערובת בכפית על נייר שעווה או גיליונות עוגיות מרופדים בנייר קלף. אתה צריך ליצור את התערובת מעט עם הידיים שלך כך שזה ייראה כמו בתמונה.
אוכלים הספרדים / ג'וליה הרטבק
לחץ יחד את נתחי הממתקים לאשכולות ליצירת "עיניים". תן לאשכולות הקטנים לעמוד עד שנקבע; יתכן שתרצה לקרר אותם עד שהשוקולד יתקשה. חנות מכוסה בטמפרטורת החדר.
אוכלים הספרדים / ג'וליה הרטבק
טיפים
- כדי להמיס שוקולד בחלקו העליון של הכיריים, תצטרך לשלב את חמאת הבוטנים או שבבי הבוטרסקוט ו -3 / 4 כוס צ'יפס השוקולד למחצה בחלקו העליון של דוד כפול או בסיר קטן כבד. הוסף מים לתחתית הדוד הכפול; שים את הדוד הכפול על אש בינונית. ממיסים את התערובת עד שהיא חלקה. אם אתה לוקח את אלה למסיבת ליל כל הקדושים, נסה לארוז אותם על מגש שטוח עם ניילון נצמד המאבטח אותם. אם הפינוקים הללו זזים יותר מדי, הם עלולים להתפרק או להתפרק בקלות.
וריאציות
- אם אתם או הקהל שלכם לא אוהבים חמאת בוטנים, השתמשו בקרמל, חותך או אפילו שבבי שוקולד לבן במקום שבבי חמאת בוטנים. אם אינכם יכולים למצוא סוכריות חמות אדומות, השתמשו ב- M&M או סוכריות עגולות אחרות. לקבלת פינוק רפואי, השתמש בכל השוקולד הלבן והכין אשכולות רפאים מיני.
תגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- קינוח
- אמריקאי
- נפילה
