האשוחית
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 24 מנות
שמפניה בתקציב
כשמדובר בבחירת היין המבעבע למימוזה שלך, דעי שאתה לא צריך לבחור שמפניה. קאווה ספרדית או פרוסקו איטלקית הן שתיהן אפשרויות טובות למשקה שלך. הם במחיר טוב, בדרך כלל בין 12 ל 15 $, וקל למצוא אותם. שמפניה מייצגת את האופציה העליונה והיקרה ביותר לבעבוע. אפילו בקבוק שמפניה בסיסי יעלה למעלה מ -35 דולר. מכיוון שאתה מוסיף מיץ תפוזים ושניות משולשות אופציונליות, הארומטים הניואנסים ופרופיל הטעם יהיו מוסווים היטב, וכדאי שלא לבזבז את כל הכסף על שמפניה אם אינך יכול לטעום את טעמו המובהק.
רכיבים
- 1 בקבוק בקבוק 750 מיליליטר מבעבע (יין מבעבע, קאווה, פרוסקו או שמפיין)
- 6 כוסות מיץ תפוזים
- אופציונלי: משולש שניות (כמו Cointreau)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
שופכים אונקיה של יין נוצץ או שמפניה צוננים לחליל שמפניה, מתחת לשליש מהדרך מלאה.
האשוחית
מוסיפים 2 גרם מיץ תפוזים צונן לכל חליל שמפניה ומערבבים בעדינות.
האשוחית
אם תרצה להוסיף שניות משולשות, הוסף רק התז. הגישו ותיהנו!
טיפים
- השתמש ביין מבעבע קר מאוד ומיץ תפוזים. המימוזה טעימה ביותר עם מיץ תפוזים איכותי. השתמש במיץ נטול עיסת וקנה מיץ שאומר שהוא לא מתרכז. אפשרות אחרת היא לסחוט טרי ולצנן את מיץ התפוזים מראש.
וריאציות
יש כמה אפשרויות לשיפור המימוזה שלך. החלף מיץ תפוזים במיץ אשכוליות, או פרוס תות או חתוך טריזי הדר או גלגלים קטנים כדי לקשט את שפת כל חליל לתוספת פלייר. המשקה הטעים הזה מענג גם על פני קרח או ענבים קפואים בכוס יין לבן גדולה יותר. אתה יכול גם להיות מפואר ולהתנסות בעשבים כמו מרווה או כוסברה.
- סנט ז'רמן: ליקר הזקבים מוסיף טעם עדין ומתוחכם מים פריחה כתומה או מי ורדים: תוספת לא אלכוהולית שמביאה טעם פרחוני למשקה גרנדין: מערבל אדום קלאסי זה מייצר אפקט שקיעה במשקה. הוסף רק התזה כדי להימנע ממשקה סופר מתוק. ליקר תפוזים: העמיק את הטעם הכתום המורכב על ידי החלפת Cointreau בגראנד מרנייה.
תגיות מתכון:
- מימוזה
- מימוזה בראנץ '
- בראנץ '
- אמריקאי
