מתכון לחם תירס מנגל

רחל ווייל / גטי אימג'ס

• סה"כ: 35 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 25 דקות
• תשואה: 8 חתיכות (8 מנות)

דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
214	קלוריות
10 גרם	שמן
25 גרם	פחמימות
7g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 8 חתיכות (8 מנות)
כמות למנה
קלוריות	214
% ערך יומי*
סה"כ שומן 10 גרם	13%
שומן רווי 3 גרם	17%
כולסטרול 121 מג	40%
נתרן 375 מג	16%
סה"כ פחמימות 25 גרם	9%
סיבים תזונתיים 3 גרם	9%
חלבון 7 גרם
סידן 54 מג	4%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

לחם תירס טעים זה פריט צדדי טוב לצלייה בזמן שיש דברים אחרים שצולים. הניחו אותו על המתלה העליון ותנו לו להתבשל בזמן שאתם דואגים לשאר הארוחה.

רכיבים

• 1 1/2 כוסות / קמח 360 מ"ל
• 1 1/4 כוסות / 300 מ"ל קמח תירס
• 3/4 כוס / 180 מ"ל מים
• 1 בצל בינוני (חתוך לקוביות)
• 1 ביצה גדולה (מכות קלות)
• 2 כפות / 30 מ"ל יוגורט רגיל
• 1 כף / 15 מ"ל שמן צמחי
• 1/2 כפית / 2.5 מ"ל מלח (מלח כשר עובד הכי טוב)
• 2 כפות חמאה (מומסת)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

מערבבים קמח תירס, קמח, ביצה, בצל, יוגורט, מלח, ומספיק מים בכדי ליצור בלילה יוצקת.

מחממים גריל מראש.

מחממים מחבת ברזל על הגריל (מכסה כלפי מעלה), מוסיפים את השמן הצמחי ומצפים את תחתית הדפנות וצידיה.

שופכים את הבלילה למחבת החמה. מנמיכים את הלהבה לנמוכה ומבשלים עם המכסה כלפי מטה.

כאשר הקצוות חומים זהובים, בדוק עם קיסם שיניים כדי לבדוק אם זה נעשה באמצע. אם לא, הניחו על המתלה העליון או על חלק לא מואר של הגריל עד לסיום.

צפו בזהירות כדי לוודא שהוא לא יישרף. יש לבשל את לחם התירס תוך 20 עד 25 דקות.

לאחר הבישול, הסר מהאש ושופך מעל החמאה המומסת.

הגישו ותיהנו!

טיפ

• אפשר להכין את המתכון גם בתנור. פשוט לבשל במהירות 425 F, למשך 20 עד 25 דקות.

מארחים את מסיבת הקיץ האולטימטיבית עם רעיונות הגריל האלה

תגיות מתכון:

• לחם תירס
• תוספת
• אמריקאי
• בישול

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!