הספרוס / אליזבת לבאו
- סה"כ: 20 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 60 ג'לי (60 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
11 | קלוריות |
0g | שמן |
2 גרם | פחמימות |
0g | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 60 ג'לי (60 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 11 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 0g | 0% |
שומן רווי 0 גרם | 0% |
כולסטרול 0 מג | 0% |
נתרן 3 מג | 0% |
סה"כ פחמימות 2 גרם | 1% |
סיבים תזונתיים 0 גרם | 0% |
חלבון 0g | |
סידן 1 מג | 0% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
ניתן להכין סוכריות ג'לי פשוטות אלה כמעט בכל מיץ, כל עוד הוא מתוח (במידת הצורך). נסה להכין כמה זנים שונים שיגישו יחד. כמו כן, התנסו ביצירת צורות שונות כמו גם גלגול הג'לי בסוכר והשאירו רגילים.
רכיבים
- 4 כפות ג'לטין לא בריח
- 2/3 כוס מיץ פירות (מתוח, לבחירתך)
- 6 כפות סוכר
- 4 כפות סירופ תירס
- אופציונלי: צבעי מאכל
- אופציונלי: סוכר עדין
שלבים לעשות את זה
הכן מחבת בגודל 6 אינץ 'על ידי הרטבתו קלות במים.
מניחים את הג'לטין ב -4 כפות. מים להתרככות למשך כחמש דקות.
מניחים את המיץ, הסוכר וסירופ התירס בסיר בינוני על אש בינונית. בוחשים עד להמסת הסוכר.
מערבבים פנימה את הג'לטין והמשיך לערבב עד שהג'לטין מתמוסס.
בשלב זה, הוסף צבעי מאכל אם תרצה.
יוצקים לתבנית מוכנה ומשאירים עד להגדרה מלאה.
כשהם מוגדרים, פנו מהתבנית וחתכו בעזרת סכין חדה או חותך עוגיות לצורות הרצויות.
ניתן לגלגל ג'לי בסוכר סופר-עדין, אם רוצים, או להגיש רגיל.
תגיות מתכון:
- ממתק
- קינוח
- אמריקאי
- ליל כל הקדושים