האשוחית
- סה"כ: 3 שעות 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 3 שעות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 511 | קלוריות |
| 37 גרם | שמן |
| 19 גרם | פחמימות |
| 25 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 עד 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 511 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 37 גרם | 48% |
| שומן רווי 21 גרם | 104% |
| כולסטרול 109 מג | 36% |
| נתרן 601 מג | 26% |
| סה"כ פחמימות 19 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 25 גרם | |
| סידן 748 מג | 58% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
זהו מתכון מקרוני וגבינה לבישול איטי טעים, המיוצר עם מעט מרכיבים בכיריים האטיות או בקרוקוט.
בסיום המקרונים והגבינה, אל תהסס לכפות לתבנית, יש להוסיף עוד קצת גבינה, ולשים מתחת לברזייה דקה או שתיים למראה ה"ביתי מהתנור ".
רכיבים
- 8 גרם מקרוני מרפק
- 2 כפות חמאה (לשימון הכיריים האיטיות)
- 2 כפיות שמן זית כתית נוספת
- 1 כוס חלב התאדה
- 1/2 כוס חלב
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
- 2 כוסות / 8 גרם גבינת צ'דר חריפה (או תערובת צ'דר, מגורדת)
- 4 כפות חמאה (מומסת)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מבשלים את המקרונים במים מלוחים רותחים לפי הוראות החבילה.
האשוחית
מסננים במסננת ושוטפים במים חמים. מסננים היטב.
האשוחית
חמאה בנדיבות את הצדדים ותחתית הכיריים האיטיות 3 1 / 2-4 עד 4-ליטר.
האשוחית
שלבו את המקרונים עם שאר המרכיבים בכיריים האטיות וערבבו היטב.
האשוחית
מכסים את הכיריים האטיות ובשלו על LOW למשך 2 1/2 עד 3 1/2 שעות. מערבבים בעדינות את התערובת כל שעה.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
טיפים
- אם תרצו, כפו את תערובת המקרוני והגבינה המבושלים לתבנית, זליפו עוד קצת גבינה, והכניסו לצלייה ברוטב דקה או שתיים, רק עד להמסה של הגבינה. או לכסות אותו בפירורי לחם חמאתיים ולהטמין אותו עד חום.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- ארוחת ערב
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
