גידול נבטים בבית בריא. פטרישיה סונד
הנבטה היא דרך נפלאה להאכיל את הציפורים שלך בבוננזה תזונתית. ואתה יכול בקלות ללמוד לעשות זאת במטבח שלך, לחסוך לך כסף והרבה דאגה. מנהיגים רבים בתחום הגידול מעודדים הנבטה.
אן ברוקס, מייסדת עמותת פיניקס הנחיתה, ארגון הרווחה לתוכי ללא מטרות רווח, תומך בתוקף הנבטה: "בטבע, התוכים חוגגים תרמילים שנקטפו טרי, אגוזים, פירות, קטניות, פרחים וזרעים; במילים אחרות, אוכל חי. בשבי המזונות שלנו מעובדים או נקנים בעיקר כמה ימים לאחר הקטיף. עם זאת, נבטים חיים וצומחים, וחממת תזונה אמיתית לכל הציפורים, החל מהתוכים ועד הקאוו!"
הנבטה יכולה להיעשות בקלות, ביעילות ובבטיחות. שימוש בציוד בסיסי הקיים בדרך כלל בחנויות רבות ובחנויות המתמחות. תוכלו לרכוש תערובת נבטים אורגנית ולהתחיל בחקלאות מטבח כמעט מייד.
ציוד:
תערובת נבטים אורגנית
צנצנות זכוכית, רשת כלות וגומייה או ערכת הנבטה
תמצית זרעי אשכוליות (המכונה לעיתים GSE היא נמצאת במרבית חנויות המזון הבריאות ובאונליין. נמצא כי ל- GSE יש חומרים טבעיים אנטי-פטרייתיים, אנטי-נגיפיים ואנטי-בקטריאליים).
מים
תהליך:
שופכים את כמות תערובת ההנבטה הדרושה בצנצנת שימורים נקייה וזכוכית וממלאים במים. (צנצנות לבנה של המותג הכדור עובדות בצורה יפה למדי ונמצאות בדרך כלל בחנויות מכולת רבות.) הוסף שלוש או ארבע טיפות של תמצית זרעי אשכוליות. הניחו את הרשת מעל לפה של הצנצנת, התאימו את הטבעת מעל הרשת והבריגו את הטבעת כדי להחזיק את הרשת במקום כשהיא משמיטת את מכסה המתכת. הטבעת ללא החלק העליון מאפשרת לצנצנת לנשום דרך הרשת. ממלאים ומרוקנים את המים בצנצנת מספר פעמים. מסננים וממלאים את המים עד שהמים שוטפים נקיים, צלולים ורעננים. מלאו את הצנצנת במים פושרים עד שהיא מכסה את התערובת ונותנת לשבת ללא הפרעה למשך הלילה.
למחרת בבוקר, יש לנקז את המים ולשטוף את הנבטים מספר פעמים על מנת להבטיח שטיפת הנבטים והמים נקיים וצלולים. רוקן את צנצנת המים כשהוא שומר על הרשת על הצנצנת והניח את הצנצנת הפוכה בזווית של 45 מעלות על מתלה כלים או בקערה כך שכל מים שנותרים יוכלו לברוח והתערובת מותרת לנשום. חשוב כי אוויר יסתובב סביב תערובת הנבט בתוך הצנצנת.
חזור על תהליך השטיפה על ידי שטיפת הנבטים פעמיים שלוש ביום במים מתוקים ושוב ושוב את הצנצנת בזווית של 45 מעלות כדי לאפשר לניקוז מים ולנבטים לנשום. הרחק את הצנצנת מאור שמש ישיר אך וודא שהצנצנת נמצאת במקום בו היא נשמרת בטמפרטורת החדר. אם הכל יתנהל כשורה, בעוד יומיים-שלושה, יהיו לך גושים קטנים העולים מזרעי הזרעים המנבטים שלך. אלה הם יורה הצמחיים המגיחים מתוך קליפת הזרע, חיים וצומחים. הצמחים נראים כמו זנבות קטנים שממשיכים להתארך.
אלה נבטים שלך, צמחים קטנים חיים עמוסי תזונה מוכנים ומחכים לטובת הציפור שלך.
אחסון נבטים
מכיוון שהנבטים הם אורגניזם חי, הם צריכים להיות מאוחסנים כראוי. מקררים אותם לאחר שהחלו לנבוט באותה תנוחה הפוכה כדי לנקז עודפי מים ולהבטיח את זרימת האוויר. נבטים רטובים נוטים להתפורר ולכן וודאו שהם נשארים לחים אך לא יושבים במים. הנחת הצנצנת בקערה צידה עמוקה במקרר משיגה את תהליך הניקוז ועדיין מאפשר לנבטים שלך מרווח נשימה.
ניתן להעביר נבטים לשקית תוצרת לאחר גידולם. וודא שהם יבשים למגע לפני שמאחסן אותם בשקית התוצרת.
הדרך הטובה ביותר להבטיח שהם טריים ושאין להם "ריח כבוי", "מבחן הרחה" הוא הדרך הטובה ביותר לדעת אם הם עדיין טובים. הם צריכים להראות חזקים וחיים, והם צריכים להריח רעננים. אם הנבטים שלך מרגישים או נראים דקים או אם ריחם פוגע, זרוק אותם והתחל שוב.
הכירו נבטים לתזונת הציפורים שלכם
הזנת נבטים בכוחות עצמם עובדת מדי פעם עם ציפורי חיות מחמד. ציפורים רבות ייקחו אליהן מייד, אך אם הציפור שלכם מתנגדת, הוסיפו את הנבטים בהדרגה למזונות אחרים שהוא כבר מחבב אותם. אתה יכול להוסיף אותם לארוחה הנדירה של ביצים מקושקשות, להוסיף אותם לתערובות ירקות גולמיים או מבושלים או לערבב לתערובת שעועית.
להציע להם פינוק או תגמול הופכת את הנבטה למיוחדת והם ילמדו כי נבטים הם אוכל מהנה. אכילת נבטים מול הציפור שלך לפעמים הופכת אותם לבלתי ניתנים לעמוד בפניו. אם שיטות אלה נכשלות, תמיד תוכלו לקצוץ אותן דק ולהוסיף לאוכל שלהן עד שהן מתרגלות למרקם וטעם.
זמן לחזור
התחל שוב בתהליך ההנבטה כשיומיים לפני שאתה חושב שתצטרך יותר. חזור על התהליך ותגלה שתמיד יהיו לך חבילות התזונה הקטנות והנפלאות הללו עבור הציפורים שלך. הנבטה לא צריכה להיות מאיימת. לאחר שתרגיש בנוח עם התהליך, תמצא את הקצב שלך ואת הקצב שלך עם ההנבטה והקציר. עשה עבורך הנבטה ותקצור את היתרונות!
