סופת לבן / תמונות גטי
אין זמן לא נכון לאכול בייגל. כשבראנץ 'וליינר הולכים וגדלים בפופולריות, בייגלה הם לא רק כריכי גבינת השמנת שאוכלים בדרך לעבודה. מתכונים מורחבים ממשיכים לצוץ, ומציעים כל דבר, החל ממילויים טבעוניים וצמחונים וכלה באלטרנטיבות עמוסות בייקון.
אם אתם אוכלים ארוחת ערב מוקדמת, אוכלים אורחים ברגע האחרון, או שאתם אוכלים סולו ורוצים משהו שמרגיע את הרעב שלכם, בייגל הוא אפשרות טובה. עיין באוסף המתכונים הזה לכמה רעיונות טעימים על דרכים להתלבש בבייגל הבסיסי שלך לאכול לא משנה מה השעה ביום.
-
גבינת עגבניות וקרם עגבניות
בייגל עגבניות מול פנים. גבינה בגריל חברתית
מתכון הבייגלה הצמחוני המהיר הזה מלמד אותך להכין תיבול בייגלה "הכל" (אותו תוכלו לשמור בכלי אטום אוויר ולהשתמש בו מחדש בסלטים, ביצים, אורז או תפוחי אדמה). ברגע שיש לכם את התיבול, הגיע הזמן להרכיב את הבייגלה. מורחים גבינת שמנת על הבייגלה הקלוי, מעל עם פרוסות עגבנייה ובצל, ואז מתבלים. השתמשו בגבינת שמנת טבעונית לגרסה טבעונית, או הוסיפו הודו פרוסה או פרוסוטו לאופציה טורף. לצמחונים הוסף 1 ביצה קשה פרוסה.
מגישים עם סלט ירוק לארוחת צהריים או ערב או עם פרפה פרי קפוא לאופציית בראנץ '.
-
בייגל סלמון מעושן אולטימטיבי
בייגל סלמון מעושן אולטימטיבי. גבינה בגריל חברתית
בין אם מדובר בסלמון מעושן, לוקס או גרבלאקס, כריך הבייגלה של הסלמון הפתוח עם הפנים שלו יפוצץ את דעתך. בצלים אדומים כבושים לא רק מוסיפים קופץ צבע בלתי צפוי, אלא גם נשיכה וינגרית נחמדה שעוזרת להאיר את עישון הסלמון. הצלפים מוסיפים עומק מלוח לכריך, ואילו הצליפים מוסיפים ביס בצל עדין ועדין. קנו מרכיבים באיכות טובה לכריך יוצא דופן.
לקבלת גרסה מפוארת, הוסיפו לגבינת השמנת כמה ביצי בורי אדומים בהירים או קוויאר חידקן עמוק וכהה. או לערבב גבינת עזים לגבינת השמנת שלך בכדי להוסיף עוד טאנג וקרמיות.
הגישו עם כוס קפה טורקי ארומטי לארוחת בוקר לא מהעולם הזה.
-
גבינה מוגזמת עם אוכמניות עם מסקרפונה וברי
גבינה מוגזמת עם אוכמניות עם מסקרפונה וברי. גבינה בגריל חברתית
בדוק את המנה הזו לקבלת אוכל מתוק בכריך בייגל. מטגנים אוכמניות במחבת עם סוכר ושומרים. טוסטו בבייגלה רגיל, גרפו אותו, הוסיפו מסקרפונה, ברי, תערובת הפירות ועלי הבזיליקום ותיהנו!
זהו ארוחת בוקר או בייגל בראנץ 'יפה אם יש לך שן מתוקה. אבל אם אתם מארחים בראנץ ', הציעו גם כריך טעים, כך שאנשים יוכלו לקבל שני חצאים עם טעמים שונים. הכינו טורטייה אספנולה (טורטיה ספרדית), פורסים אותה דק, ומעלו בייגלה שומשום קלוי עם פרוסוטו, טורטייה, ארוגולה, עגבניות טריות ופרוסות אבוקדו.
-
ריבת בייקון, ביצה וגבינה בייגלה עם ג'אלאפינוס
ריבת בייקון, ביצה + כריך בייגל גבינה. גבינה בגריל חברתית
זה אולי נראה עתיר עבודה מכדי שתתוגמל בבייגלה. אבל זה לא סתם בייגל, זה בייגל הכל, תרתי משמע.
המתכון מלמד אותך כיצד להכין ריבת בייקון. זה אורך את רוב 60 הדקות של זמן הבישול. אז אתה צריך לעבוד על משחק איולי הפפריקה שלך. יש עבודה טובה והרבה מרכיבים, אך התוצאה היא מרעישה.
קפה אייס חזק ומתוק בסגנון דלהי הוא ההתאמה המושלמת לבייגל המפלצת הזה.
-
כריך סלט עוף קארי
מתכון לסלט עוף קארי. גבינה בגריל חברתית
כריך סלט עוף קארי חזק וטעים זה עשוי בתערובת של יוגורט מיונז ומיונז. ההצעה שלנו היא שהסלט הזה יעבור בין שתי פרוסות קלות של בייגל דלעת עם טפטוף של סריראצ'ה, כמה מלפפונים וכמה עלי קייל. אבל כל בייגל אחר יעשה, כמו פומפניקל לאדמת אדמה נוספת, או צימוק למגע של מתיקות.
אם לא מבייגלה צימוקים, הוסף סוכר לבייגלה טעים זה בצורת שייק קוקוס ונצואלי.