מתכונים יוונים מובילים לבשלנים מתחילים

jeffbergen / Getty Images

מתכונים אלה יכירו את השף הצעיר שלך לבישול יווני בצורה מהנה. קיפול פשטידות גבינה קלאסיות, יצירת נפתולי עוגיות ופירות מטפטפים עם דבש הם מהכישורים שילדים יאהבו להשתמש בהם!

• פיתולי עוגיות חמאה (קולוראקיה)

  

  האשוחית

  בבית, אנו בדרך כלל הופכים את אלה לצורת טבעת או ספירלה, אך הם יכולים להיווצר בקלות לכל צורה על ידי ידיים יצירתיות. מכיוון שהעוגיות קטנות ורצועות הבצק מהנות לעבוד איתן, הילדים נהנים מאוד לבוא עם צורות משלהם.

• גלידה (פגוטו קיימקי)

  

  ראדו ביגיאן / תמונות גטי

  מתכון קל ללא בישול לגלידה המושלם לילדים. לאכול כמו שהוא, או להוסיף חתיכות של ממתקים אהובים, פירות, דגנים, אגוזים וכו '.

• פאי גבינת פטה (פיתה אני פטה)

  

  helovi / Getty Images

  שונה מ"עוגות הגבינה "הידועות יותר העשויות בבצק פילו, מדובר בפשטידה טעימה הדומה לקיש, המיוצרת עם גבינת פטה, ביצים ויוגורט. קל מאוד להכנה, להגיש בטמפרטורת החדר.

• יוגורט יווני עם דבש קורנית (Yiaourti Me Meli)

  

  סטיב אודרם / Getty Images

  כדי להפוך את זה לאותנטי ככל האפשר, השתמשו ביוגורט מתוח יווני באיכות טובה ודבש יווני. דבש קורנית הוא הבחירה שלנו, אך ישנם סוגים נהדרים רבים של דבש יווני כולל ערמונים, אשוח, פרחי בר, ​​אורן, פריחת תפוז, ואחרים. טפטוף דבש פשוט מעל קערת יוגורט הופך את זה לא רק למנה נפלאה לייצוג הטעמים היווניים, אלא גם קל וטעים.

  לא מתוקה? יש להוסיף את היוגורט עם שמרים ושקדים קלויים.

• ג'אם טארט (פסטה פלורה)

  

  דורלינג קינדרסלי: שרלוט טולהורסט / ג'טי אימג'ס

  קל להכין את הפסטה פלורה כפי שמעולה בתצלום של טארט שנעשה על ידי צוות טבחים צעירים (גן ילדים ובתי ספר יסודיים). מהמם!

• תפוזים עם דבש (Portokalia Me Meli)

  

  קרלוס קנאו / גטי אימג'ס

  פירות טריים הם קינוח יווני אהוב, חטיף מתוק, ותוספת נהדרת לשולחן ארוחת הבוקר. זה טעים מוגש לבד, אבל אתה יכול להתלבש אותו עם טפטוף של דבש יווני נהדר. בין אם פורסים את התפוזים או מפרידים אותם לחתיכות, המתכון 1-2-3 הזה (שלב אחד, שני מרכיבים, שלוש דקות) מוסיף נופך מקסים.

• ממרח דבש שומשום (טחינומלו)

  

  AlexPro9500 / Getty Images

  שילוב פשוט וקל של דבש וטחינה, למתכון ללא בישול זה יש פחות קלוריות מחמאת בוטנים, והוא בריא וטעים. נסה להפיץ טחינמלו על לחם מלא או טוסט, או בכריך עם פרוסות בננה.

• עגבניות ופטה על לחם צלוי (Riganatha)

  

  תמונות רדיסט / גטי

  ברוסקטה יוונית, אם תרצו, זה מהיר מאוד וקל ומשלב בתוכו את הטעמים היוונים הקלאסיים של שמן זית, עגבניות, גבינת פטה ואורגנו. כדי להשתמש במתכון זה לפרויקט של בית הספר, ניתן להשתמש בטוסט יבש, בורק או אפילו קרקרים במקום הלחם שבגריל.