איך

באופן מסורתי, קרפים מקופלים או מעוצבים לפי הוראות המתכון. עם זאת, ישנם מתכונים רבים שיעבדו טוב עם סוגים שונים של קפלים. קרפים הם גם מאוד מגוונים. ברגע שיש לך את מתכון הקראפ הבסיסי, אתה יכול להשתמש בכל מרכיבים וקפלים שתרצה. תהנה לשחק עם שילובים שונים ליצירת קרפים מתוקים או מלוחים של חלומותיך.

• הקיפול-אובר

  

  משטח קצה / פליקר / CC 2.0

  הקיפול הוא קפל קרפ קלאסי. זה מספיק תכליתי למגוון מילויים, כולל כאלה מגושמים כמו בננות חתוכות. ואם תוסיפו קצת יותר מדי, זה סלחני יותר מקפלים אחרים. המלית מופיעה בשני קצוותיה, ומשאירה את האדם שאוכל אותה בציפייה לנגיסה הראשונה. הקפל הזה הוא בין הקלים ביותר והוא יפה כשמקושטים בתמונות כמו קצפת טרייה וסוכר קונדיטורים או טפטוף רוטב.

  1. הניחו את הקרפ כשהצד הטוב ביותר פונה כלפי מטה. הכניסו את המלית לקו במרכזה של הקרפ. נפלו בצד הימני ממש מעבר לאמצע ואז עשו את אותו הדבר עם השמאל.

• קיפול כיס

  

  קיפול כיס. תמונות Arx0nt / Getty

  קפל הכיס הוא הקפל המסורתי לבלינץ גבינה. כראוי, זה נקרא גם קפל בלינץ, ולמרות שהוא לא נראה כמו זה, מכונה לפעמים קפל ביצה. איך שלא תרצו לקרוא לזה, שיטה זו יוצרת כיס מרובע מלא וקל לאכילה.

  1. הניחו את הקראפ כשהצד הטוב ביותר פונה כלפי מטה. כרו את המלית למרכז הקרפ. נפלו משני הצדדים מעל המלית, ואז קפלו את החלק התחתון והחלק העליון.

• קרפים סוזט קפל

  

  ידוע גם בשם קפל הפינה. טנג'ה-טיזיאנה, צילומי דופלקסלוס / תמונות גטי

  מתכוני סוזט קרפ פשוטים ואלגנטיים משתמשים בקפל זה ליצירת משולש עצירת מופעים, הדומה בצורתו לפרוסת פיצה. קרפים סוזט לא כולל מילוי, ובחר במקום לטפטף רוטב גרנד מרנייה. אם ברצונך להוסיף מילוי, שמור עליו מינימלי והימנע מחומרים מגושמים כך שהקפל יכול להישאר שטוח יחסית.

  1. הניחו את הקרפ כשהצד הטוב ביותר פונה כלפי מטה. אם אתה משתמש, כף את המלית למרכז הקרפ. נניח לחצי. נניח שוב לשניים ויצרו משולש בעובי של ארבע שכבות.

• הגליל

  

  קרפים מגולגלים. קלי סילסטה / ג'טי אימג'ס

  קרפים מגולגלים הם סופר פשוטים לאכילה ומכינים חטיף או קינוח מהנים מאוד. בעזרת מילוי דק מתפשט ניתן לרוב להרים אותו עם הידיים. עבור אחרים אתה יכול לחתוך את הגליל לפרוסות.

  1. הניחו את הקרפ כשהצד הטוב ביותר פונה כלפי מטה. מורחים את המלית בצורה אחידה על הצד כלפי מעלה, ומשאירים קצה קל. התחל בקצה אחד, גלגל את הקראפ.

• אין קיפול, קפל

  

  רק סרט אחד / תמונות Getty

  רוצים לזניה מתוקה? נסה להניח את הקרפים שלך. הוא מכין קינוח שכבה מקסים ואפשר אפילו להכין אותו עם חומרים טעימים לארוחת הערב.

  1. הניחו את הצד הטוב ביותר של הקרפ כלפי מטה. מורחים את המלית על גבי הקרפ ומשאירים קצה קל. מקציפים עם עוד קרפ ומכסים במילוי. חזור על הפעולה עד שהשכבות שלך מלאות. חותכים ומגישים טריזים.