דיאנה ראטריי
- סה"כ: 117 דקות
- הכנה: 12 דקות
- טבח: 105 דקות
- תשואה: 4 עד 6 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
539 | קלוריות |
23 גרם | שמן |
47 גרם | פחמימות |
34 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 עד 6 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 539 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 23 גרם | 30% |
שומן רווי 11 גרם | 56% |
כולסטרול 102 מג | 34% |
נתרן 407 מג | 18% |
סה"כ פחמימות 47 גרם | 17% |
סיבים תזונתיים 3 גרם | 10% |
חלבון 34 גרם | |
סידן 326 מג | 25% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון זה לקדרה של 7 שכבות כולל בקר בקר טחון, אורז, תירס, רוטב עגבניות ושאר ירקות. זו ארוחה שלמה במנה אחת והיא נהדרת מוגשת עם לחמניות פריכות או לחם תירס וסלט ירוק זורק.
המתכון המקורי, מתוך מודעת רוטב עגבניות של האנט משנות החמישים, קורא לפחית שנייה של רוטב עגבניות; לקבלת מרקם נוסף, אתה יכול להחליף את זה עבור עגבניות מקובלות משומר. לקבלת קצת זינג נוסף, נסה שכבה שמינית אופציונלית של גבינה מגורדת.
רכיבים
- 1 כוס אורז לא מבושל (שטוף ומנקז)
- 1 כוס תירס גרעין שלם (סחוט)
- מקפים מלח
- מקפלים פלפל
- 1 (8 גרם) רוטב עגבניות יכול
- 1/2 כוס מים
- 1/2 כוס בצל (קצוץ)
- 1/2 כוס פלפל ירוק ירוק (קצוץ)
- 3/4 עד 1 קילו בשר בקר טחון רזה במיוחד (לא מבושל ומפורק)
- 1 (14.5 אונקיה) עגבניות לקוביות (שלא הושלמו, או פחית אחרת של רוטב עגבניות מעורבב עם 1/4 כוס מים)
- 4 רצועות בייקון (חתוך לשניים)
- אופציונלי: 1 כוס גבינת צ'דר מגורדת או תערובת ג'ק צ'דר
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מכניסים את האורז לתבנית של 2 רבעים.
כף את התירס בצורה אחידה מעל שכבת האורז ומפזרים קלות מלח ופלפל שחור גרוס טרי.
שלב את פחית הרוטב העגבניות עם 1/2 כוס מים ושפך על שכבת התירס.
מפזרים מעל את הבצל הקצוץ ופלפל הפעמון.
מעל את שכבת הבצל והפלפל עם הבקר הטחון ומפזרים קלות מלח ופלפל שחור גרוס טרי.
הוסף את קופסת העגבניות הקוביות.
הדף עם רצועות הבייקון.
מכסים בחוזקה בנייר כסף ואופים בחום של 350 מעלות למשך שעה.
חשוף ובשל עוד 30 דקות, עד שהבייקון פריך.
אם תרצה, יש להוסיף גבינה מגורדת, להחזיר לתנור ולהמשיך לאפות רק עד שהגבינה נמסה.
תגיות מתכון:
- צ'דר
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- potluck