תמונות Olga_Afanasieva / Getty
- סה"כ: 40 דקות
- הכנה: 30 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: מנה 8
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 466 | קלוריות |
| 40 גרם | שמן |
| 3g | פחמימות |
| 23 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: מנה 8 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 466 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 40 גרם | 51% |
| שומן רווי 11 גרם | 54% |
| כולסטרול 75 מג | 25% |
| נתרן 1177 מג | 51% |
| סה"כ פחמימות 3 גרם | 1% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 3% |
| חלבון 23 גרם | |
| סידן 84 מג | 6% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עגבניות שרי ממולאות בייקון הופכות מנה ראשונה פופולרית מאוד. למען האמת, הכפלו את המתכון ועדיין לא יישאר לכם עוד. המתכון הזה מציק להכנה, אבל הוא קל. פשוט התמקם והתפטר ממילוי עגבניות קטנטנות בתערובת שמנת וטעימה להפליא. כבונוס, אכל כפית או שתיים מההגשה בזמן שאתה עובד!
נסה את הבייקון החדש שבושל מראש בשוק. פשוט מחממים אותו במיקרוגל שלכם לפריך והוא מוכן לשימוש: בלי בלגן, בלי מהומה ובלי ניקוי. רק וודא שאתה משתמש בגבינת פרמזן אמיתית, מיונז אמיתי ובייקון אמיתי. אנו לא ממליצים להכין את המתכון הזה עם מאיו ללא שומן, פרמזן מאותה קופסה ירוקה ופיסות בייקון.
אתה יכול לחתוך פרוסה דקה מאוד מתחתית כל עגבנייה קטנה כדי שהיא תעמוד זקופה, אבל אנחנו חושבים שזה מיותר ופשוט מוסיף עבודה. השתמש בטיפ שלנו למטה כדי לרפף את מגש ההגשה בפטרוזיליה כדי לשמור על העגבניות הקטנות זקופות ונראות יפות.
לקבלת גרסה צמחונית של מתכון זה, נסה להחליף את הקשיו או אבוקדו הקוביות בבייקון.
המתאבנים האלה מושלמים בתחילת ארוחת הקיץ כשאתם צולים בחוץ. מכיוון שאתה צריך להפוך אותם לפני הזמן, הם מושלמים לאירוח. הם נהדרים גם כחלק ממזנון אם תרצו לערוך מסיבת מנה ראשונה.
רכיבים
- 2 ליטר עגבניות שרי
- 3/4 כוס מיונז
- 1/2 כוס גבינת פרמזן מגוררת טרי (לא ארוז)
- 1/8 כפית אבקת שום
- 1 עד 2 כפות עלי בזיליקום טחון
- חבילה אחת (16 אונקיות) בייקון חתוך דק, מבושל בפירור, סחוט ופירור
שלבים לעשות את זה
חותכים את החלק העליון מעל כל עגבניות דובדבנים, ובעזרת בלנדר או סכין חדה, גרפו בזהירות את הזרעים והעיסה. הניחו כל עגבנייה קטנה הפוכה על מגבת נייר לניקוז.
מאחדים בקערה את המיונז, גבינת הפרמזן, אבקת השום, עלי הבזיליקום והבייקון ומערבבים היטב. ממלאים כל עגבניות שרי עם תערובת הבייקון בעזרת כף קטנה מאוד.
מכסים את כל העגבניות הממולאות ומצננים במקרר למשך שעתיים לפחות כדי לערבב טעמים לפני ההגשה.
להגשה, מרפדים את מגש ההגשה עם פטרוזיליה כדי למנוע מהעגבניות הקטנות להתגלגל. זה גם יפה מאוד. אתה צריך להשתמש בפטרוזיליה מתולתלת כדי לשמור עליהם זקופים - חסה לא תעשה את העבודה.
תגיות מתכון:
- בייקון
- מתאבן
- אנחנו אזוריים
- קיץ
