מתכון של עקיצות עוף מטוגן עם בייקון

מייגן כרומיק / פליקר CC 2.0

• סה"כ: 58 דקות
• הכנה: 10 דקות
• טבח: 48 דקות
• תשואה: 36 מנות

7 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
166	קלוריות
9 גרם	שמן
3g	פחמימות
16 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 36 מנות
כמות למנה
קלוריות	166
% ערך יומי*
סה"כ שומן 9 גרם	12%
שומן רווי 3 גרם	14%
כולסטרול 74 מג	25%
נתרן 225 מג	10%
סה"כ פחמימות 3 גרם	1%
סיבים תזונתיים 0 גרם	1%
חלבון 16 גרם
סידן 47 מג	4%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

עקיצות עוף ובייקון טעימות עם רוטב מתוק וחמוץ מוכן או מכינים את הרטבים הטבועים האהובים עליכם.

רכיבים

• 4 חצאי חזה עוף ללא עצמות, עור מוסר
• 12 פרוסות בייקון, חתוך לרוחב לשליש
• ביצה 1 גדולה
• 1 כוס חלב
• 1/2 כוס מים
• 1 כוס קמח
• 1 כף קורנפלור
• 2 כפיות סוכר
• 1 1/2 כפיות מלח
• 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
• 1 ליטר שמן (לטיגון עמוק; או פחות או יותר לפי הצורך)

שלבים לעשות את זה

עוטפים כל נתח עוף בחתיכת בייקון ומאובטח בעזרת קיסם שיניים.

בקערה, שלבו ביצה, חלב ומים. מוסיפים קמח, קורנפלור, סוכר, מלח ואבקת אפייה, תוך ערבוב ליצירת בלילה חלקה.

מחממים שמן בטיגון העמוק ל- 370 F.

טובלים כל חתיכת עוף עטופה בייקון בבלילה - מטגנים בקבוצות עד שהם פריכים וזהובים (כ -4 דקות).

בדוק חתיכה בקבוצה הראשונה כדי לוודא שהעוף מבושל והתאם את הזמן לפי הצורך.

העבירו את עקיצות העוף למגבות נייר לניקוז. במידת הצורך, יש להתחמם על דף העוגיות במגירה מחממת או בתנור 200 F.

תגיות מתכון:

• בייקון
• מתאבן
• אמריקאי
• מפלגה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!