מתכון אהוב על קציצות ברביקיו

תמונה מאת דיאנה ראטריי)

• סה"כ: 2 שעות
• הכנה: 60 דקות
• לבשל: 60 דקות
• תשואה: 6 תריסר קציצות

4 דירוגים הוסף תגובה

נסה את הקציצות הטעימות הללו ברוטב ברביקיו תוצרת בית, נהדר לארוחת ערב למנה ראשונה או לארוחת ערב משפחתית.

רכיבים

• קציצות בשר:
• 3 קילו בשר בקר טחון רזה
• 1 כוס חלב התאדה
• 1 כוס שיבולת שועל מהירה
• 1 כוס פירורי לחם עדינים ויבשים
• 2 ביצים גדולות
• 1/2 כוס בצל קצוץ דק
• כפית אבקת שום
• 1 1/2 כפיות מלח
• 2 כפיות אבקת צ'ילי
• 1/2 כפית פלפל שחור
• רוטב:
• 2 כוסות קטשופ
• 1 כוס סוכר חום
• 1/2 כפית אבקת שום
• 1/4 כוס בצל קצוץ דק
• מקפים עשן נוזלי, אם תרצה

שלבים לעשות את זה

שלב מרכיבי קציצות וצורה לכדורים בגודל 1 אינץ '.

מניחים בשכבה יחידה על יריעות העוגיות המרופדות בנייר שעווה. להקפיא עד ליציבות; העבר לשקיות מקפיא עד שיהיה מוכן לבישול.

לבישול, שלבו מרכיבי רוטב; מערבבים היטב.

מניחים קציצות קפואות בתבנית בגודל 13 על 9 אינץ '; שופכים עליהם רוטב. אופים כשעה בחום 350 פ.

תגיות מתכון:

• עגבנייה
• מתאבן
• דרומית
• שנים חדשות

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!