תבשיל דלעת בסיסי עם מתכון גבינה

אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

• סה"כ: 40 דקות
• הכנה: 10 דקות
• לבשל: 30 דקות
• תשואה: 4 עד 6 מנות

31 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
350	קלוריות
24 גרם	שמן
21 גרם	פחמימות
14 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 עד 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	350
% ערך יומי*
סה"כ שומן 24 גרם	31%
שומן רווי 14 גרם	69%
כולסטרול 67 מג	22%
נתרן 402 מג	17%
סה"כ פחמימות 21 גרם	8%
סיבים תזונתיים 3 גרם	10%
חלבון 14 גרם
סידן 387 מג	30%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

הנה תבשיל דלעת טעים, עשוי עם דלעת צהובה ומילוי פירורים לפיצוחים. בראש תבשיל דלעת קל זה עם אגוזי פקאן קצוצים או פירורי לחם חמוצים.

רכיבים

• 2 פאונד דלעת צהובה (חתוכה לקוביות 3/4 אינץ ')
• 1 כוס בצל (קצוץ)
• כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל (או לפי הטעם)
• מים (בערך 1 אינץ ')
• 4 כפות חמאה
• 1 כוס קרקרים מלוחים (מפוררים)
• 1/2 כוס חלב
• 1 כוס גבינת צ'דר (מגורדת)
• 1/2 כוס פקאן (פירורי לחם קצוצים דק, או חמאה)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

מחממים תנור לחום של 350 מעלות. חמאה בנדיבות תבנית של 1/2-רבע.



אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

הכניסו את הדלעת הקובית, הבצל הקצוץ, המלח והפלפל השחור הטחון הטחון לסיר גדול.



אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

הוסף כמות קטנה של מים (בערך 1 אינץ '). מכסים ומבשלים את הדלעת עד שהיא מתרככת, מערבבים מדי פעם ומוסיפים עוד מים במידת הצורך.



אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

מסננים היטב את הדלעת והבצל.



אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

מחזירים לתבנית ומערבבים פנימה את החמאה. טועמים ומתקנים תיבול, מוסיפים עוד מלח ופלפל לטעמכם.



אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

מערבבים את הקרקרים המתפוררים לתערובת הדלעת.



אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

הופכים את תערובת הדלעת והקרקר לתבנית המוכנה.



אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

שופכים את החלב על הדלעת ומפזרים את הגבינה ואת הפקאנים הקצוצים או פירורי הלחם.



אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

אופים חשוף בתנור שחומם מראש למשך 20 דקות, עד שהחלב נספג וקדרת הדלעת מבעבעת.



אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

הגישו חם ותיהנו!



אוכלים הספרדים / יוליאנה ורביצקה

גרסאות מתכון

• קישואים עשויים להחליף את דלעת הקיץ הצהובה. הוסף פלפל קליפה אדום קצוץ או פימנטו חתוך לקוביות לקבלת צבע וטעם נוספים.

50 מתכוני קדרה לארוחות ארוחות משפחתיות קלות

תגיות מתכון:

• צ'דר
• תבשיל דלעת
• תוספת
• דרומית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!