האשוחית / אהלם רפי
- סה"כ: 25 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: 12 מאפינס (12 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 209 | קלוריות |
| 7g | שמן |
| 34 גרם | פחמימות |
| 5 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 12 מאפינס (12 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 209 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 7 גרם | 9% |
| שומן רווי 2 גרם | 10% |
| כולסטרול 24 מג | 8% |
| נתרן 196 מג | 9% |
| סה"כ פחמימות 34 גרם | 12% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 8% |
| חלבון 5 גרם | |
| סידן 72 מג | 6% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
נסה את המתכון הבסיסי הזה למאפינס מקמח מלא - באדיבות מועצת מזונות החיטה - המיוצר מקמח מלא. למרות שהמתכון דורש שתי כוסות מלאות של קמח מלא, רבים מעדיפים להכין מאפים מלאים עם תערובת של חצי קמח מלא וחצי קמח לבן.
תוכלו להשתמש במתכון בסיסי זה למאפינס מקמח מלא ולהוסיף בכל מה שתרצו, כמו אגוזים, אוכמניות, או אפילו שוקולד צ'יפס.
רכיבים
- 1/2 כוס חמאה (או מרגרינה)
- 1/2 כוס סוכר
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1 כפית. אבקת סודה לשתייה
- ביצה 1
- 1/4 כפית. וניל
- 1 כוס חלב
- 2 כוסות קמח מלא
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית / אהלם רפי
מחממים תנור מראש ל -400 F. מרפדים את פח המאפין בעזרת כוסות אפייה מנייר או השתמשו בתרסיס לבישול כדי לצבוע את קרקעית פח המאפין.
האשוחית / אהלם רפי
בעזרת מערבל חשמלי, שמים יחד את המרגרינה, הסוכר הגרגור, הסוכר החום והסודה לשתייה, מגרדים את הקערה בעזרת מרית.
האשוחית / אהלם רפי
בקערה קטנה נפרדת, בעזרת מזלג, טורפים יחד את הביצה והווניל.
האשוחית / אהלם רפי
להוסיף לתערובת המוקרמת. מקציפים עד להבהבה ופשוטה.
האשוחית / אהלם רפי
מוסיפים את החלב ואז מוסיפים בהדרגה את קמח החיטה המלאה ומערבבים קלות את החומרים יחד עד לאיחוד. אל תערבי יותר מדי את בלילת המאפין שלך!
האשוחית / אהלם רפי
מלאו פחי מאפין 2/3 מלאים.
האשוחית / אהלם רפי
אופים 15 עד 17 דקות או עד להשחמה וסיים.
האשוחית / אהלם רפי
תגיות מתכון:
- ארוחת בוקר צמחונית
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
