בריאן מקדונלד / חזון דיגיטלי / תמונות גטי
- סה"כ: 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 0 דקות
- מקרר: 60 דקות
- תשואה: 1 ליטר (16 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 68 | קלוריות |
| 2 גרם | שמן |
| 9 גרם | פחמימות |
| 4 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 1 ליטר (16 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 68 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 2 גרם | 3% |
| שומן רווי 1 גרם | 4% |
| כולסטרול 2 מג | 1% |
| נתרן 4660 מג | 203% |
| סה"כ פחמימות 9 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
| חלבון 4 גרם | |
| סידן 44 מג | 3% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון תערובת הדם מרי הזה הוא ישר מברמן הידוע בקוקטייל הזה. אני חושב ש בולון הבקר מעניק לו ממד של טעם נוסף.
לא רק שהוא מכין קוקטייל נהדר, אלא שהוא גם תוספת נהדרת למתכונים ואפילו כמשקה מרענן לא אלכוהולי - יותר טוב מ- V-8 או מאותו מוצר מסחרי של מר וגברת.
מתכון זה עושה גלון. התייחסו אליו כאל אפשרות נהדרת למתנה אכילה בלבד, במקרה זה מדובר במתנה שתוכל לשתיה. החיסרון הוא שיש לערוך בקירור את התערובת כך שהגייפ שלך צריך להיות קרוב לקירור!
תערובת זו מהווה גם בסיס מרק נהדר לירקות, שעורה בקר, אורז עגבניות או כל מרק או תבשיל אחר.
רכיבים
- 2 פחיות מיץ עגבניות (52 גרם סה"כ)
- 1 בולון בקר אחד יכול (10 אונקיות)
- כפית פלפל שחור (טחון גס)
- כפית מלח סלרי
- אופציונלי: כפית תיבול מבטא (MSG)
- 4 גרם מיץ לימון (טרי)
- 5 גרם רוטב Worcestershire
- רוטב טבסקו לפי הטעם (לחום)
שלבים לעשות את זה
בכלי או קערה גדולים, שלבו מיץ עגבניות, בולון בקר, פלפל, מלח סלרי, מבטא (אם משתמשים), מיץ לימון, רוטב ווסטרשייר ורוטב טבסקו. מערבבים היטב.
שופכים למיכלים מכוסים ושומרים במקרר עד שהוא צונן היטב ואתם מוכנים להכין קוקטייל או לשתות אותו מסודר.
איך להכין קוקטייל מרי עקוב מדם עם המיקס הזה
שופכים מעט סלרי על צלחת קטנה.
יש לשפשף את הצד העסיסי של טריז לימון או סיד לאורך שפתו של כוס ליטר.
מגלגלים את הקצה החיצוני של הכוס במלח סלרי עד לציפוי מלא.
מלאו את הכוס בקרח והוסיפו וודקה פרימיום של 2 אונקיות, כמו קטל אחת, 4 גרם תערובת בלאדי מרי, ומעלו עוד קרח. מקשטים בגבעול סלרי ופלד סיד במידת הצורך.
קוקטייל הבתולה מרי
ניחשת את זה. מתכון הקוקו של הבתולה מרי הוא לא אלכוהולי עם כל הטעמים הנהדרים של מרי בלאדי עמוס במלואו, אך ללא האלכוהול.
קינוח שנעשה עם מיקס דמים מרי
בשנות ה -50 וה -60 כשאוכל הנוחות היה כל הזעם, עוגת מרק עגבניות הייתה פופולרית. שקול להחליף את הפחית של 10 גרם מרק עגבניות מרוכז במתכון עוגת מרק עגבניות פיקנטי זה בכוס אחת של תערובת בלאדי מרי. הטעם יוצא דופן.
לקבלת גרסה קלה, השתמש בתערובת עוגות תבלינים אחת (18 גרם), 1 כוס תערובת Bloody Mary, 1/4 כוס חלב ו -2 ביצים גדולות. אופים בחום של 350 מעלות למשך 10 דקות או עד שבדיקת הקיסם נקייה.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- אמריקאי
- נפילה
- משקאות
