דיאנה ראטריי
- סה"כ: 33 דקות
- הכנה: 15 דקות
- טבח: 18 דקות
- תשואה: 24 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 222 | קלוריות |
| 17 גרם | שמן |
| 18 גרם | פחמימות |
| 2 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 24 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 222 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 17 גרם | 22% |
| שומן רווי 8 גרם | 38% |
| כולסטרול 24 מג | 8% |
| נתרן 64 מג | 3% |
| סה"כ פחמימות 18 גרם | 6% |
| סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
| חלבון 2 גרם | |
| סידן 29 מג | 2% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
טפטף רוטב קרמל מעל אגוזי פקאן וקרום קמח חמאה חמאה. את הברים החמאתיים והטעימים אפויים ואז מסיימים עם השוקולד צ'יפס. זהו מתכון קל מאוד להכנה, וזה תמיד להיט!
בברים בתמונה, הכנו מחצית מהמתכון בתבנית 8 ס"מ.
רכיבים
- 2 כפות של קמח
- 3/4 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- 1/2 כוס חמאה (מרוככת)
- 1 1/2 כוסות חצאי פקאן
- 1/2 כוס סוכר חום בהיר (ארוז)
- 2/3 כוס חמאה
- 1 1/2 כוסות שוקולד חלב
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 350 F / 180 C / Gas 4.
שלב קמח, 3/4 כוס סוכר חום, וחצי כוס חמאה; מתמזגים עד שמתפוררים. טפטף את התערובת בחוזקה על תחתית תבנית אפייה לא מסומנת בגודל 9 על 13 ס"מ על 2 ס"מ.
מפזרים חצאי פקאן מעל הקרום הלא אפוי. הניחו בצד.
בסיר קטן מערבבים 1/2 כוס סוכר חום ו -2 / 3 כוס חמאה. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד עד שהתערובת מתחילה לרתיחה. מרתיחים דקה תוך ערבוב מתמיד. מטפטפים את תערובת הקרמל מעל פקאנים וקרום.
אופים בתנור שחומם מראש במשך 18 עד 20 דקות או עד ששכבת הקרמל מבעבעת ושולי הקרום שחומים בהירים. מוציאים מהתנור ומפזרים מייד את השוקולד צ'יפס.
השתמש במרית אופסטית קטנה או בסכין חמאה כדי לפזר שבבים באופן שווה כשהם נמסים. מצננים לחלוטין לפני שחותכים לריבועים.
הגישו ותיהנו!
וריאציה של מתכון
- החלף שוקולד צ'יפס למחצה עבור צ'יפס החלב.
תגיות מתכון:
- פקאן
- קינוח
- דרומית
- חג המולד
