לאה מרוני
- סה"כ: 2 שעות 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 2 שעות
- תשואה: 2 כוסות, מגישה 4
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 787 | קלוריות |
| 30 גרם | שמן |
| 113 גרם | פחמימות |
| 21 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 2 כוסות, מגישים 4 | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 787 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 30 גרם | 38% |
| שומן רווי 12 גרם | 59% |
| כולסטרול 41 מג | 14% |
| נתרן 538 מג | 23% |
| סה"כ פחמימות 113 גרם | 41% |
| סיבים תזונתיים 13 גרם | 47% |
| חלבון 21 גרם | |
| סידן 157 מג | 12% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
גרנולה שקדי וניל שקדים מלאים בדבש מתוק, וניל ריחני ושקדים פריכים. זה רק כמה מרכיבים והוא מוכן לאכילה בערך שעתיים!
החלק הטוב ביותר בעניין הוא שהוא מיוצר ממש בסיר הדולק וכמעט אינו זקוק לניקוי! אף אחד לא אוהב לנקות את הפנים המגושמים של קרושל, ועם המתכון הזה אתה לא צריך! כל שעליך לעשות הוא ליישר את החרוב עם נייר קלף, לזרוק את הגרנולה בפנים וכשזה ייעשה פשוט הרם אותה בשולי הקלף! ואז הרחק את הרוקח שלך! זה לא יכול להיות קל יותר!
גרנולה זו מתפרקת לנתחים גדולים ונחמדים המושלמים לציפוי יוגורט, גלידה או לאכילה לבד! לא עוד גרנולה תוצרת בית שהם רק שיבולת שועל מסוכרת!
הוסף גרנולה זו כל מה שתרצה! השתמש במתכון זה כבסיס סופר-צדדי! נסה להוסיף אגוזים, פירות יבשים אחרים, או שוקולד מריר או שוקולד חלב. אם אתה מוסיף שוקולד (אתה יכול להשתמש בצ'יפס או נתחים!), רק וודא לחכות עד שתערובת החמאה תתקרר על שיבולת השועל לפני שתוסיף אותם! או מטפטפים מעט שוקולד מעל החלק העליון של הגרנולה לאחר שהתקרר! אתה יכול גם לנסות להוסיף תבלינים כמו קינמון!
רכיבים
- 2 1/2 כוסות שיבולת שועל מיושנת (ניתן גם להחליף שיבולת שועל בישול מהיר)
- 1/4 כוס מכל הקמח הלא מולבן המיועד
- 1/4 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- 1/3 כוס חמאה
- 1/4 כוס דבש
- 1/4 כוס סוכר חום
- כפית וניל
- 1/4 כוס שקדים פרוסים
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שמים 2 כוסות שיבולת שועל בקערה גדולה, מערבבים את 1/2 הכוס הנותר במעבד מזון ליצירת קמח. להוסיף את השקדים החתוכים, קמח שיבולת השועל, הקמח הרגיל ואבקת האפייה לשיבולת שועל. מערבבים עד לאיחוד מוחלט.
בסיר קטן או בכלי בטוח במיקרוגל שלבו את החמאה, הדבש והסוכר החום. מחממים על הכיריים או במיקרוגל עד שהחמאה נמסה והסוכר התמוסס. מוסיפים לתערובת וניל ומערבבים עד לקבלת תערובת מלאה.
שופכים את תערובת הסוכר על תערובת שיבולת השועל ומערבבים לאיחוד מלא.
הנח חתיכת נייר קלף בתחתית סיר החרס שלך כך שהוא יכסה לחלוטין את החלק התחתון וחלק טוב מכל צד. מורחים את שיבולת השועל על נייר הקלף. מחממים את הסיר המכוסה גבוה לשעתיים.
הסר בזהירות את נייר הקלף מהכוס. אפשר לה להתקרר ואז פרק את הגרנולה לנתחים בגודל הרצוי. יש לאחסן את הגרנולה בכלי אטום או להגיש מייד.
תגיות מתכון:
- דגני בוקר
- ארוחת בוקר
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
