מתכון רוטב גבינת צ'דר קלאסי

רוטב גבינת צ'דר על ברוקולי. לורי פטרסון / גטי אימג'ס

• סה"כ: 15 דקות
• הכנה: 5 דקות
• לבשל: 10 דקות
• תשואה: 2 כוסות (מגישה עד 10)

15 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
75	קלוריות
4 גרם	שמן
6 גרם	פחמימות
3g	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 2 כוסות (מוגשות עד 10)
כמות למנה
קלוריות	75
% ערך יומי*
סה"כ שומן 4 גרם	5%
שומן רווי 2 גרם	12%
כולסטרול 13 מג	4%
נתרן 362 מג	16%
סה"כ פחמימות 6 גרם	2%
סיבים תזונתיים 0 גרם	0%
חלבון 3 גרם
סידן 124 מג	10%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

מתכון רוטב גבינה צ'דר

רוטב גבינת הצ'דר הוא רוטב גבינה קלאסי לירקות המיוצרים על ידי העשרת רוטב Béchamel רגיל עם גבינת צ'דר, חרדל ורוטב ורשייר.

זה ליווי אידיאלי לירקות, פסטה או דגים.

אה, והאם הזכרתי נאצ'וס? או כלבי צ'ילי? או מקרונים? כלומר, בכנות, זה רוטב גבינת צ'דר. יש משהו שאי אפשר להגיש איתו?

רכיבים

• 1 ליטר רוטב בצ'מל
• ½ כוס גבינת צ'דר מגוררת
• ¼ כפית אבקת חרדל
• 1 כפית רוטב ווסטרשייר
• ¼ כוס חלב מלא, חם

שלבים לעשות את זה

בסיר תחתון כבד, מחממים את הבשמל לרתיחה.

מוסיפים את גבינת הצ'דר ואבקת החרדל ומערבבים עד שהגבינה נמסה. מערבבים פנימה את רוטב וורצ'סטר.

הסר מהאש והתאם במידת הצורך את העקביות עם החלב החם. הגישו מייד.

מכינה בערך 2 כוסות רוטב גבינת צ'דר.

תגיות מתכון:

• צ'דר
• רוטב גבינת צ'דר
• צרפתית
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!