מתכון תפוחי אדמה מסוכרים עם גבינת צ'דר

האשוחית

• סה"כ: 42 דקות
• הכנה: 12 דקות
• לבשל: 30 דקות
• תשואה: מגישה 6

92 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
740	קלוריות
52 גרם	שמן
44 גרם	פחמימות
26 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
הגשה: מנה 6
כמות למנה
קלוריות	740
% ערך יומי*
סה"כ שומן 52 גרם	66%
שומן רווי 30 גרם	150%
כולסטרול 150 מג	50%
נתרן 829 מג	36%
סה"כ פחמימות 44 גרם	16%
סיבים תזונתיים 4 גרם	15%
חלבון 26 גרם
סידן 737 מג	57%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

אתה לא יכול להשתבש אם אתה בוחר את תפוחי האדמה המסולדים בצ'דר לארוחה משפחתית, לארוחת ערב מוקצפת או לחגיגה. בישול קצר של תפוחי האדמה לפני האפייה פירושו פחות זמן בתנור ומבטיח תוצאות רכות וטעימות.

שילוב של חלב ושמנת כבד מייצר רוטב עשיר. ניתן להוסיף חזיר או בייקון לתערובת תפוחי האדמה, או להשתמש בגבינה או בתערובת גבינות שונות. לקבלת טעם שום בהיר, שפשף שן שום חתוכה על תבנית האפייה לפני שתחמאי אותה.

השתמש בתפוחי אדמה עם עור אדום או תפוח אדמה אחר עמילן נמוך. לבנים עגולים, תפוחי אדמה חדשים ויוקון זהב הם גם אפשרויות טובות.

רכיבים

• 2 ק"ג תפוחי אדמה (קלופים ופרוסים לעובי 1/4 ס"מ, עור בהיר או סוג שעווה אחר)
• 3 כפות חמאה
• 3/4 כפית מלח
• 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
• 1/2 כפית חרדל יבש
• 1/4 כפית פפריקה
• 3 כפות קמח
• 1 כוס שמנת כבדה
• 3/4 כוס חלב
• 8 אונקיות / 2 כוסות גבינת צ'דר חדה (מגורדת, מחולקת)

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.



האשוחית

מכניסים את תפוחי האדמה החתוכים לסיר בינוני ומכסים במים. מביאים לרתיחה ומרתיחים כארבע עד חמש דקות, או עד שהם כמעט לא רכים. מסננים ומניחים בצד.



האשוחית

מחממים את התנור לחום 375 F. חמאה קלה קדירה עם 2 רבעים.



האשוחית

בסיר מחממים חמאה על אש בינונית. מערבבים פנימה את המלח, הפלפל, החרדל, הפפריקה והקמח. בוחשים עד לקבלת תערובת חלקה ומבעבע.



האשוחית

מערבבים פנימה את השמנת והחלב ומבשלים, תוך ערבוב, עד להסמיכה.



האשוחית

מערבבים פנימה כ -1 / 2 כוסות מהגבינה הגרוסה ומבשלים עד להמסה.



האשוחית

שלב את הרוטב ותפוחי האדמה בקערה.



האשוחית

לאחר מכן, כף לתבנית ומעל עם שאר הגבינה.



האשוחית

אופים למשך 25 עד 35 דקות, עד לבעבוע מרהיב ושחום יפה.



האשוחית

הגישו ותיהנו!

תגיות מתכון:

• צ'דר
• תוספת
• דרומית
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!