דונה אלבריקו / גטי אימג'ס
מתכונים אלה לציפוי חזה עוף נטולי עצמות יכולים להיות רק נקודת קפיצה לדמיונכם. השתמש במרכיבים שמשפחתך אוהבת להמציא ציפויים משלך למתכוני עוף לחים. פשוט אופים כמצוין, ויהיו לכם הרבה כלים מהירים וקלים שכולם יאהבו.
כל מתכון מעיל ארבעה חצאי חזה עוף ללא עור. וכל אחד אופה בחום של 400 מעלות למשך 19-24 דקות, עד ששדדי העוף מבושלים היטב והמיצים מתבהרים כשנוקבים בסכין. ניתן גם לבדוק באמצעות מדחום בשר שנקרא מיידית: הטמפרטורה הפנימית בסיום צריכה להיות 160 מעלות צלזיוס. הטמפרטורה תעלה מעט, לכן תשפטו את הכבוד לפי טעמכם האישי ובריאותם של בני משפחתכם.
תוכלו לשדך את מתכוני העוף הפריך והעסיסיים האלה עם סלט ירוק פשוט וכמה גזר מבושל, סלק, פילאף אורז או ברוקולי וארוחת הערב יעלו על השולחן תוך פחות מחצי שעה!
מתכוני ציפוי חזה עוף
עוף פריך
אתה יכול לבשל את המתכון העוף הלחם הזה בגריל מקורה דו צדדי או לאפות אותו בתנור. כך או כך, זה עומד לשמו: פריך וטעים.
מתכון לציפוי עוף ראנץ '
רוטב הסלט היבש עונות חזה עוף רגיל לשלמות במתכון הציפוי העסיסי והפריך הזה.
עוף מטוגן אפוי
המתכון הזה, מתוך ספרי בישול הכל ללא שומן-טרנס, טעים, לח, עסיסי ופריך. אבקת חלב יבש היא המרכיב הסודי בציפוי.
עוף פרמזן
מיץ תפוחים חרדל, שום וכמה פירורי לחם רכים הם השלמה נהדרת לחזה עוף רך ועסיסי.
מתכון לציפוי שייקים ואופים של ציפוי עוף
שלוט בנתרן בבישול שלך והכין מתכון עוף לחם פריך, פריך וטעם משלך. אתה יכול להחליף אבקת בצל ואבקת שום במלח הבצל ומלח השום אם תרצה (השתמש בחצי מכמות מכל אחת).
מתכון לציפוי עוף בייגלה
אתה יכול להשתמש בכל בייגלה שתרצה במתכון העוף הלחם הפשוט הפשוט הזה. ולהוסיף עוד רוטב חם אם אתה אוהב אוכל חריף, או להשאיר אותו לגמרי בחוץ אם ארוחה קלה יותר היא הטעם שלך.
למתכונים נוספים לחזה עוף אפוי ראו מתכוני חזה עוף אפויים.
