הקורמק / ספרד קארה
- סה"כ: 70 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 60 דקות
- תשואה: 3 כיכרות מיני (6-9 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
326 | קלוריות |
19 גרם | שמן |
34 גרם | פחמימות |
6 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 3 כיכרות מיני (6-9 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 326 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 19 גרם | 25% |
שומן רווי 11 גרם | 53% |
כולסטרול 143 מג | 48% |
נתרן 420 מג | 18% |
סה"כ פחמימות 34 גרם | 12% |
סיבים תזונתיים 2 גרם | 6% |
חלבון 6 גרם | |
סידן 210 מג | 16% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
חלוקת לחמי שי במהלך החגים היא מסורת שנשמרת במשפחות רבות, במיוחד כשמדובר במתן מתנה לחג המולד. אלה לא לחמים "זולים" להכין, אך הם בהחלט לא יקרים. החמוציות הטריות והקצוצות (שנמצאות במחלקת הפירות הטריים במכולת בעונות ההודיה וחג המולד) מעניקות לחמים אלה טוויסט מענג. לחמי מתנות כיכר מיני חמוציות יפות אלו מושלמות לחברים ובני משפחה. הם גם לחמים נהדרים למכירה בגיוסים.
כיצד לבחור חמוציות ושמור עליהם טרייםרכיבים
- 3 כוסות קמח לכל המטרה
- 1 כף אבקת אפייה
- 1 כף קינמון
- 1 קורט מלח
- 2/3 כוס חמאה (מקורר)
- 3/4 כוס סוכר חום (ארוז)
- 3/4 כוס חמוציות טריות (קצוצות)
- 3/4 כוס חלב
- 2 ביצים גדולות (מכות קלות)
- 1/3 כוס הסוכר
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים. מחממים תנור לחום של 350 פ '.
הקורמק / ספרד קארה
משמנים 3 מחבתות מיני כיכר.
הקורמק / ספרד קארה
בקערה גדולה מערבבים יחד קמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח.
הקורמק / ספרד קארה
חותכים חמאה לפרוסות דקות ומוסיפים לקערה. שוברים חמאה לתערובת עם האצבעות עד לקבלת תערובת פירורית.
הקורמק / ספרד קארה
מערבבים פנימה את הסוכר החום.
הקורמק / ספרד קארה
מוסיפים חמוציות, חלב וביצים קצוצות ומערבבים. הבלילה צריכה להיות עבה, אך לא יבשה. במידת הצורך, להוסיף עוד חלב, כף בכל פעם.
הקורמק / ספרד קארה
מגרדים את הבלילה למחבתות הכיכר המשומנות. אופים כשעה או עד לסיום.
הקורמק / ספרד קארה
הפוך כיכרות ונתן להתקרר על המתלה.
הקורמק / ספרד קארה
בקערה קטנה מערבבים את הסוכר של הקונדיטור עם כמות קטנה של מים בכדי להכין את הדובדבן.
הקורמק / ספרד קארה
טפטוף טפטוף מעל הלחמים. בואו להתקשות הדובדבן לפני שמעבירים את הלחמים.
הקורמק / ספרד קארה
הגישו ותיהנו!
הקורמק / ספרד קארה
תגיות מתכון:
- לחם מהיר
- לחם חמוציות
- קינוח
- אמריקאי