אולפני S&C לעיצוב
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
קוקטייל סינקו הרדורה הוא בחירה נהדרת כשאתם מחפשים משקאות סינקו דה מאיו חגיגיים. לא זו בלבד שהיא מכילה טקילה, רוח מקסיקו, נגד מיצי פירות ממריצים, אלא היא כוללת גם שפה מפוארת מצופה סוכר המציגה את הצבעים בדגל מקסיקו.
הקוקטייל עצמו הוא תערובת מענגת של מיץ אננס ומיני חמוציות לבנים עם רקע טקילה. טקילה הרדורה יצרה את המתכון הזה, ולכן היא ממליצה באופן טבעי על הטקילה הכסופה של המותג. זו בחירה מצוינת מעולה המגישה את המשקה הזה וכל קוקטייל טקילה היטב.
בהתחלה, זה יכול להיות מסובך לשפת חלקים שונים בכוס עם שלושה צבעי סוכר שונים. תן לזה זריקה וקח קצת זמן להתאמן לקבל מעיל סוכר אחיד מכיוון שההשפעה יכולה להיות מרהיבה.
רכיבים
- 1 גרם אונקיה בלנקו טקילה (הרדורה כסף)
- 2 גרם מיץ אננס
- 2 גרם מיץ חמוציות לבן
- התז סודה לימונית
- טריז סיד 1
- מקשטים: סוכר אדום, ירוק ולבן (לשפה)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
הוסף שולי סוכר בשלושה צבעים לכוס כוס קטנה או מרגריטה: התחל על ידי הרטבת שליש מהשפה עם טריז סיד, ואז גלגל אותו בסוכר ירוק. הרטיבו שליש מהכוס הסמוכה עם הסיד וגלגלו אותו בסוכר לבן. חזור על הפעולה עם השליש האחרון של השפה, והפעם מגלגל אותה בסוכר אדום.
בכוס ערבוב או שייקר קוקטיילים מלא בקרח, שפכו את הטקילה, מיצי הפירות והסודה.
מערבבים היטב ואז סוחטים פנימה את המיץ ממתח סיד ומערבבים שוב.
מסננים את המשקה לכוס המסגרת.
הגישו ותיהנו!
טיפים
- אם תרצו להגיש קוקטייל זה מעל קרח, עדיף להשתמש בקרח טרי בכוס. הקרח המשמש לערבוב המשקה יתפרק מהתסיסה וידלל את המשקה מהר יותר. מיץ חמוציות לבן עדיף על קוקטייל זה מכיוון שהוא מעט פחות מתוק ממיץ החמוציות האדום הפופולרי יותר. עם זאת, או שזו תעבוד מצוין. סוכרים צבעוניים זמינים לרוב בחנויות לקישוט עוגות או בקטע של אפייה של מכולת. אם תרצו להכין סוכר ירוק ואדום משלכם, קל אם כי תצטרכו לתכנן מראש. כל שעליך לעשות הוא להוסיף ארבע או חמש טיפות צבעי מאכל ל- 1/8 כוס סוכר. מערבבים עם מזלג עד שהסוכר הופך לצבע עקבי. הניחו את הסוכר בערימה שטוחה על נייר שעווה למשך הלילה לייבוש, ואז שובו אותו שוב לגרגירים עדינים לפני שתזז את הכוס.
כמה חזק סינרקו הרדורה?
הסינקו הרדורה הוא קוקטייל עדין בהשוואה למרגריטה הממוצעת. כאשר הוא מכין טקילה בעלת 80 הוכחות, כמו ההמלצה, הוא יתמזג לתכולת אלכוהול בסביבות 10 אחוז ABV (20 הוכחה). זה לא חזק יותר מכוס יין.
תגיות מתכון:
- אננס
- מקסיקני
- מפלגה
- משקאות
