דיאנה ראטריי
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 2 דקות
- לבשל: 3 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 86 | קלוריות |
| 6 גרם | שמן |
| 7g | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 86 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 6 גרם | 8% |
| שומן רווי 4 גרם | 18% |
| כולסטרול 15 מג | 5% |
| נתרן 146 מג | 6% |
| סה"כ פחמימות 7 גרם | 2% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 10 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
נקודות טוסט אלה מהוות את הבסיס המושלם למנות מוקרמות, כמו למשל שרימפס או לובסטר בניובורג, עוף א-לה קינג, ביצים מוקרמות או פירות ים פירות ים.
זהו מתכון בסיסי טוב שתכין שוב ושוב.
רכיבים
- 6 פרוסות לחם לבן פרוס באיכות טובה
- 2 כפות חמאה (מומסת)
- מלח ופלפל שחור גרוס טרי
שלבים לעשות את זה
מחממים את הברוילר (500 F או גבוה) וממקמים את המתלה העליון כ 6 סנטימטרים ממקור החום של הברוילר.
מסדרים את הלחם על תבנית גדולה.
מברישים את החלק העליון של כל פרוסת לחם בחמאה מומסת, ואז מפזרים מעט את הפרוסות במלח ופלפל שחור גרוס טרי.
מרתיחים כ -1 1/2 דקה בצד החמאה, או עד להזהבה. הופכים ומשחימים את הצד השני למשך כ -1 1/2 דקה.
כאשר הפרוסות קרירות מספיק כדי לטפל בהן, חתכו את הקרסוסים ופרסו כל אחת לשני משולשים. לחלופין, תוכלו לחתוך את הטוסטים בשני מלבנים או להשאיר ככיכרות גדולות.
הגישו אותם כבסיס לעוף א לה קינג, ביצים מוקרמות, לובסטר ניובורג או מנות מוקרמות אחרות.
טיפ
- לחם חמאה של הטבע עצמו "או" לחם לבן של לב פלפלדג 'לבנה לבבי "הן שתיהן בחירות טובות או השתמשו בלחם כיכר המועדף עליכם בגודל מלא.
תגיות מתכון:
- הרמת כוסית
- נקודות טוסט
- מתאבן
- דרומית
