גבינה חברתית / גבינה בגריל
כריכים קרים הם עמוד התווך בארוחת הצהריים בבית הספר, כחטיף מהיר בבית, ומושלמים לארוז להביא אותם לעבודה. אולם לעיתים קרובות אנו דבקים באותם שילובים ישנים של לחם ומילויים ושוכחים להיות יצירתיים עם מתכוני הכריך שלנו. עם כל כך הרבה אפשרויות במכולת בימינו, קל להיות יצירתי ולאכול ארוחת צהריים שהיא "מחוץ לקופסה". המתכונים הטעימים, הבריאים והמצאתיים האלה יספקו את כל המשפחה - וישרדו את הטיול לעבודה או לבית הספר בארגז הצהריים. מכריכים צמחוניים נפלאים ועד מתכוני סנדוויץ 'לאוהבי הבשר, כמו גם רעיונות חדשים לשימוש בחומרים במזווה שלך בדרכים מפתיעות, ארוחת הצהריים פשוט הפכה מרגשת יותר!
-
כריכי עוף וולדורף
TheCrimsonMonkey / Getty Images
הכריך הקל והקל הזה מלא בטעם, במרקם ובצבע. תאהבו את השילוב של עוף בשילוב תפוחים טארט, סלרי פריך ואגוזי מלך, וחמוציות מיובשות מתוקות ברוטב מיונז-חרדל ביתי. השתמש בעוף סיבובי שנקנה בחנות לכריך שכדאי להרכיב אותו. הוא מושלם לארוחת הצהריים שלכם וטעמם נפלא במיוחד על פרוסות לחם צימוקים.
-
סלאמי, מוצרלה וכריך פלפל אדום קלוי
גבינה חברתית / גבינה בגריל
הכריך האיטלקי המבושם הזה מכין מוצרלה טרייה, סלמי זסטי, פלפלים אדומים קלויים מתוקים, עלי בזיליקום מלאי חיים ושמן זית עשיר וחמאה. כריך שכב על סיפון צוללת, מושלם לאריזה לעבודה או להכנת ארוחת צהריים בית ספרית נהדרת. חשוב להשתמש בשמן זית פירותי ואיכותי כדי לטפטף בחלקו הפנימי של הלחם. הכריך הזה משתפר אפילו יותר כשהוא יושב, ומאפשר לטעמים להתמזג זה בזה.
-
גבינת עיזים, רוזמרין חם, תפוח, וכריך דבש עם ארוגולה טרייה
גבינה חברתית / גבינה בגריל
כריך קר וטעים בסגנון צרפתי עם חזיר רוזמרין טעים, גבינת עיזים שמנת, תפוח עסיסי, לימון טארט, וארוגולה מפולפלת לא יצליח להצית את החיך שלך והופך את הארוחה המושלמת לארוחת הצהריים. השילוב של מתוק, מלוח, חריף ופריך יספק את בלוטות הטעם שלכם ויגרום לכם לתהות כיצד התקיימתם על כריכי חזיר רגילים.
-
כריך קפרזה עם עגבניה, מוצרלה ובזיליקום טרי
האשוחית
לוקח פחות מחמש דקות להרכיב את כריך הצוללות האיטלקי הקלאסי הארוז המלא בטעמים מעוררי פה. הכריך קפרזה עשוי עם פרוסות עבות של מוצרלה טרייה, עגבניות איטלקיות מתוקות, שמן זית כתית עשיר כתית, זיגוג בלסמי טנגי ובזיליקום ירוק ריחני. כריך הקפרזה הוא ארוחת צהריים צמחונית טעימה ומשביעה, שהיא גם קלה במיוחד להכנה.
-
כריך סלט שרימפס
LauriPatterson / Getty Images
שרימפס מבושל משולב במיונז קרמי ותיבול מתובל במתכון הכריך של קופסת הצהריים היוקרתי הזה, טעים לא פחות על בגט פריך, או ארוז לכיס פיתה ממולא בעלים חסה פריכים. אם נשארו לכם שאריות מילוי, הגישו ממולאים בעגבנייה או ארטישוק חלול למנה ראשונה אלגנטית או מנה ראשונה.
-
טוסט תאילנדי עם חמאת בוטנים, סריראצ'ה וכוסברה
גבינה חברתית / גבינה בגריל
יש לטעום את מתכון הכריך היצירתי הזה, עשיר בחלבונים ופורץ בטעם מרגש, והוא עשוי להפוך לאחד מארוחות הצהריים המועדפות עליכם. טוסט חמאת בוטנים בסיסי, טוב לך, מקבל טוויסט תאילנדי עם מיץ ליים זסטי, סריראצ'ה פיקנטית וכוסברה תוססת, עם מעט טפטוף דבש כדי לאזן אותו. הכינו שני טוסטים פתוחים והרכיבו אותם לארוחת צהריים נהדרת שהיא מהירה, קלה וטעימה.
-
כריך מופלטה
גבינה חברתית / גבינה בגריל
מופוליטה בניו אורלינס הקלאסית נחשבת לרבים כאחד מתכוני הכריכים הטובים במדינה. מה לא לאהוב בכריך הערום והלחוץ הזה שמכיל שכבות על שכבות של מורטדלה יפה, חזיר, סלמי, פרובולון ומוצרלה טרייה? פלפלים חמוצים זיתים ומוסיפים זינג לעיטור שמן הזית שהופך את הכריך הטעים להפליא לעוד יותר.
-
כריכי קרואסון סלמון מעושן
תמונות רוקילר / גטי
סלמון מעושן מוסיף מעט מותרות לכריך הזה כחלק מהממרח הקרמי שמבטא בבזיליקום טרי. ממולאים בתוך מאפה קרואסון חמאה ופרפרני, זה כמו שיש את מנת הברנץ 'הטובה ביותר בכף היד. מתכון זה דורש להקציף תחילה את הסלמון המעושן הקר במעט חמאה, אך אם אתה מעדיף את הסלמון שלך היישר מהחבילה אל תהסס לדלג על שלב זה.
-
כריך סלט עוף קארי
גבינה חברתית / גבינה בגריל
למה לארוז כריך סלט עוף בסיסי כשאתם יכולים לאכול משהו טעים אקזוטי בהרבה? סנדוויץ 'סלט עוף מעוגן וחזק עם סלט עוף זה ארוז המון טעם, עם פחות קלוריות ממילוי סלט העוף הטיפוסי שלך. יוגורט יווני בהיר, סריראצ'ה פיקנטית ותבלינים הודים מספקים נשיכה סתמית, עם גזר מגורד וחמוציות מיובשות שמוסיפים מתיקות. נסה את זה על בייגל, או ממולא בפיתה גדולה, למשהו אחר וטעים.
-
סנדוויץ 'מועדון טורקיה
האשוחית
מועדון ההודו הטיפוסי זוכה לטעימה של חג ההודיה במתכון הכריך הזה עם הסיפון הכפול. בשר הודו צלוי שכבה בין פרוסות לחם לבן עם פרוסות בייקון פריכות ומלוחות וירקות טריים ופריכים. אבל השיא הוא קצת רוטב חמוציות למנה של טעם מתוק ועם זאת חמצמץ. זה מתכון לארוחת צהריים נפלא, או ליהנות ממנו לארוחה מהירה בבית.
-
כריכי טונה פרמזן
msheldrake / Getty Images
גבינת פרמזן עשירה וחדה וחרדל טנגי מספקים אגרוף של טעם לסנדוויץ 'סלט טונה מבוסס מיונז זה הכל מלבד רגיל. ירקות קראנצ'ים כולל פלפל קליף ובצל מספקים גם מרקם וטעם. הגישו אותו על לחמניה מחיטה מלאה ותיהנו מכל ביס.
-
חווה ללא אשמה, עגבנייה, בייקון ואבוקדו
גבינה חברתית / גבינה בגריל
המתכון המעטף והקוויץ הזה של מילוי סנדוויץ 'קר מאפשר לכם ליהנות מהטעמים המפנקים של כריך אבוקדו, בייקון וחווה קלאסיים ללא כל האשמה - במקום מיונז, יוגורט יווני טעים הוא זה שהופך את ההלבשה לקרמית. אתה יכול להרגיש נהדר באכילת מנה של עגבנייה בריאה בלב ואבוקדו עשיר בוויטמין!
-
כריכי תה מלפפון ומנטה
לורי פטרסון / גטי אימג'ס
כשאתה משתוקק לארוחת צהריים קלילה יותר, כריכי נענע מלפפון טעימים אלו הם אפשרות אלגנטית וקלה. דרושים רק ארבעה מרכיבים להכנת המתכון הכריך הקלאסי של תה אחר הצהריים. נענע טרייה מענגת מספקת קירור, מה שהופך אותה לבחירה אידיאלית בימים חמים יותר כשתהנו מארוחת צהריים בחוץ.
-
כריך גבינת פימיינטו
צילום קרולין טיילור / Getty Images
אולי קצת ממרח גבינת פימיינטו רטרו הוא גם שמנתי וגבינות, עם טעם מעושן נפלא, מה שהופך מילוי כריך קר מושלם. פימיינטוס שנרכשו בחנות מעורבבים עם גבינת שמנת משיי, מיונז חלק וגבינת צ'דר טעימה כדי ליצור ממרח כריך קלאסי זה. מתכון זה גם שומר היטב במקרר ומכין מטבל מסיבות נהדר - פשוט הוסף מעט שמנת או מיונז בכדי להשיג את העקביות הרצויה.
-
ממרח כריך סלמון פריך
ג'ו ווהן / תמונות גטי
סלמון מבושל רך ונותר משלב עם רק קומץ מרכיבים אחרים ליצירת ממרח כריך טעים שנמצא מדרגה מעל סלט הסלמון הרגיל. תיהנו מהמרקם המבורך של ירקות טריים חתוכים בקוביות בשילוב עם סלמון בכריך כשרוני מבוסס-מיונז, ממולא עם חרדל דיז'ון וגבינת פרמזן. אם יש לכם סלט שאריות, הוא ממרק מנה ראשונה נהדרת על קרקרים.
