(ג) אליזבת LaBau לשנת 2014
- סה"כ: 22 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 2 דקות
- זמן הצטננות: 5 שעות
- תשואה: 64 "ריבועים (64 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 114 | קלוריות |
| 4 גרם | שמן |
| 19 גרם | פחמימות |
| 1 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: ריבועים בגודל 64 אינץ '(64 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 114 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 4 גרם | 6% |
| שומן רווי 2 גרם | 8% |
| כולסטרול 6 מג | 2% |
| נתרן 18 מג | 1% |
| סה"כ פחמימות 19 גרם | 7% |
| סיבים תזונתיים 0 גרם | 1% |
| חלבון 1 גרם | |
| סידן 11 מ"ג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
פאדג 'זה מונח במקרר, אך הוא אף פעם לא נהיה' קשה 'לחלוטין כמו כמה פודיז' מסורתיים. תרצו לאחסן אותו ולהגיש אותו היישר מהמקרר. התוצאה הסופית היא ריבוע פאדג 'שמנת, חלקה ורכה להפליא.
רכיבים
- 4 גרם. שוקולד לבן (שבבי שוקולד לבן קצוץ דק)
- 8 אונקיות. גבינת שמנת (בטמפרטורת החדר)
- 2 גרם / 1/4 כוס חמאה (לא מלוחה, בטמפרטורת החדר)
- 22 גרם. 1/2 1/2 כוסות אבקת סוכר
- 1 כפית. תמצית וניל
- 1/8 כפית. מלח
- 1 לימון בינוני (לקריאה)
- 1.5 כוסות אגוזי מלך (קלויים, קצוצים; ניתן להחליף פקאן)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
הכן מחבת בגודל 8X8 על ידי ציפויו ברדיד אלומיניום והתיזה של נייר הכסף בספריי בישול ללא סטיק.
מניחים את השוקולד הלבן הקצוץ בקערה בטוחה במיקרוגל ומיקרוגל עד להמסה, תוך ערבוב אחרי כל 30 שניות כדי למנוע התחממות יתר. נותנים להתקרר עד שהשוקולד טמפרטורת החדר אך עדיין נוזלי.
הניחו את גבינת השמנת והחמאה בטמפרטורת החדר בקערה של מערבל עמדה גדול המצויד במצורף ההנעה. לחלופין, אתה יכול להשתמש במיקסר ידני. מקציפים את החמאה וגבינת השמנת עד לקבלת תערובת חלקה ומרופפת.
עצרו את המערבל והוסיפו את אבקת הסוכר, גרידת הלימון, המלח והווניל. מערבבים במהירות נמוכה עד לשילוב אבקת הסוכר, ואז הופכים למהירות בינונית ומערבבים עד שהם חלקים וחלקים משיי.
מוסיפים את השוקולד הלבן המומס ומערבבים עד שהוא משולב היטב.
לבסוף, מערבבים פנימה את האגוזים בידיים עד שהם מופצים באופן שווה.
מגרדים את הפאדג 'לתבנית המוכנה והחליקו את החלק העליון לשכבה אחידה.
מכניסים למקרר ומצננים עד להגדרה, 4 שעות או לילה.
חותכים את הפאדג 'לריבועים קטנים ושומרים במקרר עד שמוכן להגשה. ריבועים של פאדג 'ניתן להניח בכוסות ממתקים בודדות לאחסון והגשה קלה יותר.
תהנה!
תגיות מתכון:
- פאדג '
- פאדג 'גבינת שמנת
- עוגיות וסוכריות
- אמריקאי
