thelinke / E + / Getty Images
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 40 דקות
- תשואה: משרת 6 עד 8
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
401 | קלוריות |
36 גרם | שמן |
2 גרם | פחמימות |
17 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: מוגשות 6 עד 8 | |
כמות למנה | |
קלוריות | 401 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 36 גרם | 46% |
שומן רווי 6 גרם | 31% |
כולסטרול 52 מג | 17% |
נתרן 924 מג | 40% |
סה"כ פחמימות 2 גרם | 1% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 2% |
חלבון 17 גרם | |
סידן 18 מג | 1% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון כנף העוף הזה עמוס בתבלינים חריפים להפליא. הגישו אותם בערב הבישול או המשחק הבא שלכם. לקבלת צלייה קלה יותר, גרד את כנפי העוף האלה בקבוצות.
רכיבים
- 36 כנפי עוף, מינוס טיפים
- 1 כוס / 240 מ"ל שמן זית
- 1/2 כוס / 120 מ"ל מיץ לימון
- 1/4 כוס / 60 מ"ל יין לבן יבש
- 1 כף / 15 מ"ל פלפל אדום מיובש, כתוש
- 1 כף / 15 מ"ל פלפלים, כתושים
- 1 כף / 15 מ"ל מלח ים
- 2 כפיות / 10 מ"ל אבקת בצל
שלבים לעשות את זה
שלב מרכיבי המרינדה בקערת ערבוב גדולה.
הוסף את הכנפיים לקערת הערבוב וזרוק אותם לציפוי.
מכסים את הכנפיים בניילון נצמד ומאפשרים להם להריץ במקרר למשך 4 עד 8 שעות.
מחממים גריל לחום גבוה.
הניחו כנפיים על הגריל.
שמרו את המרינדה שנותרה.
מבשלים את הכנפיים במשך 5 דקות לכל צד.
להנפות כנפיים באופן חופשי עם שנותר המרינדה.
מנמיכים את החום לבינוני וממשיכים לבשל את הכנפיים למשך 30 דקות נוספות.
בסיום, מוציאים מהגריל ומגישים מייד.
תגיות מתכון:
- כנפיים
- מתאבן
- אמריקאי
- בישול