רודריק חן / תמונות גטי
מרילנד מציעה מגוון מדהים של תוצרת למדינה כה קטנה - בין קו פרשת המים של צ'סאפק לבין הקרבה של צפון אפלצ'יה. מדינה אמצע אטלנטית זו מכילה הרבה תוצרת טעימה.
זמינות היבול המדויקת וזמני הקציר משתנים כמובן משנה לשנה, אך סיכום זה יעזור לך לדעת מתי לחפש מה בשווקים במרילנד.
אתה יכול גם לחפש תוצרת לפי עונות כלליות / לאומיות (אביב, קיץ, סתיו, חורף) או אזור.
תפוחים, יולי עד אוקטובר (אחסון קר עד האביב)
ארוגולה, מאי עד ספטמבר
אספרגוס, מאי ויוני
בזיליקום, יולי עד ספטמבר
סלק, יוני עד דצמבר
אוכמניות, בסוף יולי עד אמצע אוגוסט
אוכמניות, יולי ואוגוסט
ברוקולי, יוני עד נובמבר
ברוקולי ראב, אוגוסט עד נובמבר
נבטי בריסל, ספטמבר עד נובמבר
כרוב, יוני עד אוקטובר
קנטלופוסים, אוגוסט וספטמבר
גזר, יוני עד ספטמבר (קציר מקומי זמין מאחסון עד מרץ)
כרובית, אוגוסט עד נובמבר
שורש סלרי / סלרי, ספטמבר עד נובמבר
סלרי, אוגוסט עד אוקטובר
מנגולד, מאי עד נובמבר
דובדבנים, יולי
עולש, ספטמבר ואוקטובר
תירס, יוני עד אוגוסט
חמוציות, אוקטובר עד דצמבר
מלפפונים, יולי עד אוקטובר
דומדמניות, אוגוסט
חציל, יולי עד אוקטובר
אשקרול, ספטמבר ואוקטובר
פולי שעועית, מאי ויוני
שומר, אוקטובר ונובמבר
Fiddleheads, אפריל ומאי
שום, יולי עד אוקטובר (מאוחסן כל השנה)
צורות שום / שום ירוק, מאי ויוני
ענבים, ספטמבר ואוקטובר
שעועית ירוקה, יולי עד ספטמבר
בצל ירוק / צדפות, מאי עד ספטמבר
קייל, יוני עד נובמבר
עשבי תיבול, אפריל עד ספטמבר
קולרבי, יוני ויולי, ספטמבר ואוקטובר
כרישה, אוגוסט עד דצמבר
חסה, מאי עד אוקטובר
מלונים, יולי עד אוקטובר
מנטה, אביב וקיץ
מורלים, אביב
פטריות (מעובדות), כל השנה
פטריות (פראיות), נובעות בסתיו
נקטרינות, אוגוסט וספטמבר
סרפד, אביב
תפוחי אדמה חדשים, מאי
במיה, אוגוסט וספטמבר
בצל, יולי עד אוקטובר (מאוחסן בחורף)
אורגנו, יוני עד אוקטובר
פטרוזיליה, מאי עד נובמבר
Parsnips, אפריל ומאי ושוב אוקטובר עד דצמבר
אפרסקים, יולי עד ספטמבר
אגסים, אוגוסט עד דצמבר
ירוק אפונה, אפריל עד יוני
אפונה, יוני ויולי
פלפלים (מתוקים), יולי עד אוקטובר
שזיפים ותזיפים, אוגוסט וספטמבר
תפוחי אדמה, יולי עד דצמבר (ניתן להשיג באחסון כל השנה)
דלעות, ספטמבר עד נובמבר
רדיצ'יו, ספטמבר ואוקטובר
צנוניות, מאי עד ספטמבר
פטל, יולי עד ספטמבר
ריבס, מאי עד יולי
Rutabagas, אוגוסט עד נובמבר
הפגזת שעועית, ספטמבר עד נובמבר
הצמד אפונה / אפונה שלג / תרמילי אפונה, יוני עד ספטמבר
תרד, מאי עד ספטמבר
דלעת (קיץ), יולי עד ספטמבר
דלעת (חורף), אוגוסט עד דצמבר
תותים, יוני
קורנית, מאי עד ספטמבר
עגבניות, יולי עד ספטמבר
לפת, אוגוסט עד נובמבר (קציר מקומי זמין מאחסון בחורף)
אבטיחים, אוגוסט עד אוקטובר
סקווש חורף, אוגוסט עד דצמבר
קישוא, יולי עד ספטמבר
פריחת קישואים, יוני ויולי
