מתכון תבשיל בקר בקר בסגנון כפרי

בריאן ליטרט / גטי אימג'ס

• סה"כ: 2 שעות 35 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 2 שעות 20 דקות
• תשואה: 6 קערות (6 מנות)

6 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
465	קלוריות
22 גרם	שמן
19 גרם	פחמימות
46 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 6 קערות (6 מנות)
כמות למנה
קלוריות	465
% ערך יומי*
סה"כ שומן 22 גרם	28%
שומן רווי 7 גרם	33%
כולסטרול 135 מג	45%
נתרן 1042 מג	45%
סה"כ פחמימות 19 גרם	7%
סיבים תזונתיים 2 גרם	8%
חלבון 46 גרם
סידן 60 מג	5%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

תבשיל בקר כיריים זה קל להכנה ובעל טעמים רבים. מגישים את התבשיל עם לחמניות פריכות או ביסקוויטים לארוחה יומיומית נהדרת.

רכיבים

• 2 עד 3 כפות שמן צמחי
• 2 ק"ג רוטב בשר בקר דק (חתוך לקוביות של אינץ ')
• 2 כפיות מלח
• עלה דפנה 1
• 1/4 כפית עלה מיובש
• טימין (כתוש)
• 1 פחית (10 1/2 גרם) מרק בקר מרוכז (מרוכז אם משתמשים בתוצרת בית)
• 3 1/4 כוסות מים (מחולק)
• 4 גזר בינוני (פרוס)
• 2 תפוחי אדמה בינוניים (קוביות)
• 12 בצל לבן קטן
• 1/4 כוס קורנפלור

שלבים לעשות את זה

במחבת או בתבנית גדולה מחממים את השמן על אש בינונית. הוסף בקר; משחים היטב את הבשר מכל הצדדים.

מוסיפים מלח, עלה דפנה ותימין, יחד עם מרק הבקר המרוכז ו -3 כוסות מים.

מכסים ומביאים לרתיחה.

מנמיכים את האש ומבשלים למשך שעה וחצי. הוסף גזר, תפוחי אדמה ובצל; מבשלים עוד כ 30 דקות, או עד שהירקות רכים.

שלב קורנפלור ו 1/4 כוס המים הנותרים בקערה או כוס קטנה; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.

מערבבים את תערובת הקורנפלור לתבשיל. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד. מרתיחים למשך דקה.

תגיות מתכון:

• תפוח אדמה
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!