מתכוני קדרה ועוף צמחוני עם עוף

burwellphotography / Getty Images

• סה"כ: 65 דקות
• הכנה: 20 דקות
• לבשל: 45 דקות
• תשואה: 8 מנות

4 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
815	קלוריות
57 גרם	שמן
26 גרם	פחמימות
49 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 8 מנות
כמות למנה
קלוריות	815
% ערך יומי*
סה"כ שומן 57 גרם	73%
שומן רווי 29 גרם	147%
כולסטרול 206 מג	69%
נתרן 1237 מג	54%
סה"כ פחמימות 26 גרם	10%
סיבים תזונתיים 4 גרם	14%
חלבון 49 גרם
סידן 949 מג	73%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

תבשיל ההכנה העשיר הזה עשיר בראש ציפוי פריך וגבינות הדומה לכופתאות, אך עם מרקם רב יותר. מקל על רוטב אלפרדו, ירקות קפואים ועוף ממושך. אפשר לנסות גבינת הווארטי במקום צ'דר לטובת טוויסט נשגב.

רכיבים

• 1 בצל (קצוץ)
• 1 כף שמן זית
• 2 כפות קמח
• כפית עלי טימין מיובשים
• 1/8 כפית פלפל
• 1/2 כוס חלב מלא
• 1 (16 גרם) צנצנת רוטב אלפרדו עם ארבע גבינות
• 2 1/2 כוסות עוף מבושל (קצוץ)
• חבילה של ברוקולי קפוא, גזר וכרובית 1 (16 גרם)
• 1 1/4 כוסות גבינת צ'דר חריפה וגרידה
• 1/3 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• 1 כוס קמח
• 1/2 כפית עלי טימין מיובשים
• 1/4 כפית אבקת אפייה
• 1/4 כוס חמאה (מרוככת)
• 1/2 כוס גבינת צ'דר חריפה וגרידה
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגוררת
• ביצה 1

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

בסיר כבד מבשלים בצל בשמן זית על אש בינונית עד שהוא רך.

הוסף קמח; מבשלים ומערבבים 3 דקות.

מוסיפים כפית עלי טימין וחלב; מבשלים ומערבבים עד סמיך.

מורידים מהאש ומוסיפים רוטב אלפרדו, עוף, 1 1/4 כוסות גבינת צ'דר או חווארטי, 1/3 כוס גבינת פרמזן, והירקות הקפואים; מערבבים בעדינות.

מניחים בסיר 2/2-ליטר. מכסים ומעבירים למקרר 8 עד 24 שעות.

כשתהיה מוכן לאכילה, מחממים תנור לחום של 375 F.

מניחים תבשיל, מכוסה, בתנור ואופים 25 עד 30 דקות עד שהוא חם.

בינתיים, בקערה קטנה שלבו קמח, 1/2 כפית עלי טימין יבשים, אבקת אפייה, 1/4 כוס חמאה, 1/2 כוס גבינת צ'דר או הווארטי, גבינת פרמזן, וביצה ומערבלים במזלג עד להתפוררות.

גלה תבשיל קדירה ופורר את החלק העליון בצורה שווה מעל החלק העליון.

אופים עוד 20 עד 30 דקות, עד שממלאים בועות והציפוי חום זהוב ופריך.

טיפ

• אתה יכול גם לאפות את הקדרה מייד. לאחר שמניחים את תערובת העוף בכלי הקדרה, מכניסים לתערובת המתפוררת ואופים בתנור שחומם מראש 375 F למשך 25 עד 35 דקות עד לבעבוע וחום.

עשר המנות הטובות ביותר לקדירה משנת 2020

תגיות מתכון:

• קדירה
• ארוחת ערב
• אנחנו אזוריים
• בחזרה לבית הספר

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!