אוכלים האשוחית / ויקטוריה היידט
דגים הם אוכל מזין וטעים שרוב האנשים פשוט לא מספיקים ממנו. אם הסיבה לכך היא שאינכם יודעים לבשל דג, או את כל האפשרויות שיש להכין אותו, אז הגעתם למקום הנכון. ישנם כמה יסודות דגים שכדאי לדעת קודם כל, כמו ההבדל בין סטייק לפילה. אז תוכלו לעלות לגריל או למעשנים ולהכין ארוחה נהדרת שהמשפחה שלכם תאהב.
כמובן שזו הכללת יתר לגוש יחד כל מיני דגים. מכיוון שטכניקות הבישול זהות בעצם, בואו נשאיר את הליבוט ואת שפמנון ביחד וניתן להחליט איזה מהן תעדיפו. למטרות סעיף זה, כשאנו אומרים דגים, אין אנו מתכוונים לרכיכה. מאמר זה ידון רק בסוג היצורים ששוחים, יש להם סנפירים וכו '.
צליה
לבשל דג שלם בחוץ על הגריל, בין אם זה בחצר האחורית, בחוף הים או בהרים, זה כיף וקל. שמור על הגריל חם מאוד, הברש מעט מיץ לימון מעל הדג בזמן שאתה צולה ומוריד אותו מהאש ממש כשהבשר מתנופף ורך. הארומה והטעמים יביאו את כולם לשולחן בתיאבון בריא. הסוד האמיתי לדגים הגדולים הוא תזמון זה, אז עוקבים מקרוב עליו ואסור לכם להתקשות.
לעשן
אין הרבה דברים בעולם הזה שאתה יכול להכניס לפה שהם טובים יותר מדגים מעושנים. דרך הבישול הנמוכה והאיטית מאפשרת לדגים לספוג את טעם העשן ומשפר את כל החוויה. זה גם הופך כל דג לחתיכת גן עדן. לא רק שדגים מעושנים מכינים ארוחה טעימה, אלא גם מרכיב נהדר. הרבגוניות של דגים מעושנים היא אינסופית ומכיוון שהיא כל כך קלה, לא תצטרך לקנות דגים מעושנים יותר.
כל חיפוש באינטרנט יספר לכם על הרבגוניות של הדגים. יש אלפי מתכונים בחוץ.
