בריאן מקדונלד / ג'טי אימג'ס
- סה"כ: 35 דקות
- הכנה: 20 דקות
- לבשל: 15 דקות
- תשואה: 4 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 896 | קלוריות |
| 48 גרם | שמן |
| 38 גרם | פחמימות |
| 73 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 4 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 896 |
| % ערך יומי* | |
| סך השומן 48 גרם | 62% |
| שומן רווי 12 גרם | 62% |
| כולסטרול 416 מג | 139% |
| נתרן 871 מג | 38% |
| סה"כ פחמימות 38 גרם | 14% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 12% |
| חלבון 73 גרם | |
| סידן 136 מג | 10% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
המתכון של מכרזי העוף האפויים הזה טעים כמו סוג רצועות העוף שהייתם מקבלים במסעדה. אבל אתה לא צריך לטגן את המכרזים הפריך האלה כדי לקבל את אותו ציפוי פריך נפלא. קרוטונים מרוסקים מעניקים למכרזים אלה את המרקם היפה שלהם. ילדים אוהבים את המתכון הזה. מגישים עם חרדל דבש או קטשופ לטבילה.
רכיבים
- 2 כפות שמן זית
- 4 כוסות קרוטונים שום
- 2 ביצים גדולות
- כפית מים
- מקפים של רוטב חם (לפי הטעם)
- 1/2 כוס קמח
- מקף מלח כשר ופלפל שחור
- מכרזי עוף 2 קילו
שלבים לעשות את זה
- אפייה של תערובות קרוטון מגושמות בצלחת מגושמות מכוסות מקומח
מחממים תנור לחום 425 F. טפטפו שמן זית על תבנית אפייה גדולה.
מניחים קרוטונים במעבד מזון. דופק עד שהקרוטונים יוצרים פירורים. יוצקים על צלחת גדולה או על צלחת רדודה. הניחו בצד.
בקערה בינונית מקציפים יחד ביצים, מים ורוטב חם. הניחו בצד.
מתבלים קמח במלח ופלפל. מורחים בכלי רדוד או בצלחת גדולה. הניחו בצד.
מתבלים במכרזי עוף במלח ופלפל.
בצע תחנת פרישה על ידי סידור הקערות / הצלחות בסדר הבא:
טובלים בעזרת מלקחיים את מכרזי העוף בקמח, מנערים את העודפים, אחר כך את תערובת הביצים, ואז מגלגלים את מכרזי העוף בקרוטונים הכתושים, ומניחים על תבנית האפייה המוכנה.
אופים את המכרזים 7 דקות. הופכים ואופים עוד 5 עד 8 דקות עד שמכרזי העוף פריכים ומבושלים.
מגישים עם חרדל דבש או קטשופ לטבילה.
תגיות מתכון:
- עוף
- ארוחת ערב
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
