האשוחית
- סה"כ: 23 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: 8 דקות
- תשואה: 6 מנות
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 233 | קלוריות |
| 14 גרם | שמן |
| 22 גרם | פחמימות |
| 6 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מנות | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 233 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 14 גרם | 17% |
| שומן רווי 5 גרם | 25% |
| כולסטרול 51 מג | 17% |
| נתרן 385 מג | 17% |
| סה"כ פחמימות 22 גרם | 8% |
| סיבים תזונתיים 3 גרם | 9% |
| חלבון 6 גרם | |
| סידן 126 מג | 10% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
פירה שנשאר לא טוב במיוחד אם פשוט מחממים אותם מחדש ומגישים אותם כמו שהם. צריך להוסיף להם משהו כדי שיהיה להם טעם. קציצות תפוחי אדמה הן דרך נהדרת להשתמש במרכיב זה להכנת מתכון אחר שהוא פריך, חם וטעים. המתכון הקל הזה אהוב על כולם.
השתמש בשאריות פירה מארוחת חג ההודיה להכנת קציצות תפוחי אדמה טעימות ופריכות. קציצות תפוחי אדמה פריכות הן מנה צדדית קלאסית, מושלמת להגשה עם כל דבר, החל מקציצת בשר ועד עוף צלוי. או שתוכלו לשמש אותם כמתאבן.
אתה יכול גם להכין תפוחי אדמה במיוחד למתכון זה. נסה להשתמש בפתיתי תפוח אדמה מיובשים; הם מוצר איכותי ומכינים פירה ממש טוב. עקוב אחר הוראות החבילה בזהירות. וזכרו לקרר את תפוחי האדמה היטב לפני שתתחילו במתכון זה.
אתה יכול להשתמש בסוגים אחרים של גבינה במתכון זה: צ'דר מגורדת, שוויצרית, מונסטר, או הברטי יהיה טוב. או נסו לתבל אותם בעשבי תיבול מיובשים, מתימין למורם עד בזיליקום. לקבלת תזונה נוספת, אתה יכול להתגנב באיזה כרובית מחית או כמה גזר מגורר דק.
תוכלו לשמור על הקציצות הללו בחום בתנור של 250 מעלות למשך כ 20 עד 30 דקות לפני ההגשה אם תרצו. הם ישארו פריכים מבחוץ ורגישים מבפנים.
מגישים את הקציצות הקטנות האלה עם קמח בשר, עוף צלוי או סטייק בגריל. אני אוהבת להגיש אותם עם קטשופ או עם רוטב המיוצר על ידי שילוב חרדל ומיונז או שמנת חמוצה. כולם אוהבים אותם, כולל ילדים קטנים.
רכיבים
- 2 כוסות פירה (מקורר)
- ביצה אחת (מכות)
- 1 בצל (טחון)
- 1/4 כוס קמח
- 1/2 כוס גבינת פרמזן (מגורדת)
- 1/4 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל לבן
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות חמאה
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מערבבים יחד את הפירה, הביצה הטרופה והבצל בקערה בינונית.
האשוחית
מוסיפים את הקמח, הגבינה, המלח והפלפל ומערבבים היטב עם כף עץ.
האשוחית
במחבת נון-סטיק גדולה על אש בינונית, מחממים יחד את שמן הזית והחמאה עד שהחמאה נמסה והתערובת מתחילה לרחוש.
האשוחית
זרוק למחבת כ -1 / 4 כוס מתערובת תפוח האדמה, וטפח אותה לעיגולים בגודל 3 אינץ 'בעובי של 1/2 ס"מ. מבשלים את קציצות הבטטה עד שהחלק התחתון משחים ופריך, שייקח כ -3 עד 4 דקות.
האשוחית
הופכים בזהירות את כל הקציצות בעזרת מרית ומבשלים את הצד השני עד שהוא שחום ופריך, עוד כשלוש עד ארבע דקות.
האשוחית
מוציאים את הקציצות מהתבנית ומסננים בקצרה על מגבות נייר
האשוחית
מגישים את הקציצות מייד עם קטשופ או סלסה או כל רוטב אחר שתרצו.
האשוחית
תהנה!
תגיות מתכון:
- תפוח אדמה
- קציצות תפוחי אדמה
- עוגות תפוחי אדמה
- מתאבן
