האשוחית
- סה"כ: 2 שעות 45 דקות
- הכנה: 15 דקות
- לבשל: שעתיים 30 דקות
- תשואה: 6 מנות (6 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 883 | קלוריות |
| 24 גרם | שמן |
| 62 גרם | פחמימות |
| 99 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: 6 מנות (6 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 883 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 24 גרם | 31% |
| שומן רווי 6 גרם | 31% |
| כולסטרול 301 מג | 100% |
| נתרן 798 מג | 35% |
| סה"כ פחמימות 62 גרם | 22% |
| סיבים תזונתיים 5 גרם | 18% |
| חלבון 99 גרם | |
| סידן 98 מג | 8% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
תבשיל הודו לבישול איטי וקדרת אורז הוא דרך נחמדה להשתמש בשאר הודו, וקל להכנה ולבשל. פשוט שלבו את שאריות ההודו עם אורז, מרק מרוכז, מים או מרק ובשלו איטי לשלמות. את הירקות מוסיפים כעשרים עד 30 דקות לפני סיום המנה. אל תהסס לפזר מעט גבינה מגורדת על התערובת כשמוסיפים את הירקות.
רכיבים
- 2 (10 3/4 גרם) פחיות שמנת מרוכז של פטריות
- 3 כוסות מים
- 2 כוסות אורז לבן ממורגר תבואה ארוך (לא מבושל)
- 1 כוס סלרי (פרוסה דק)
- 2 עד 3 כוסות הודו מבושל קוביות
- 1 כפית תיבול עופות
- 1 כף בצל מיובש (טחון)
- 2 כוסות ירקות מעורבים קפואים (או אפונה וגזר)
- מקשטים: גבינה מגורדת (צ'דר, צ'דר ג'ק או חבארטי)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
שלב מרק ומים בכיריים האטיות. מערבבים להתמזג היטב.
האשוחית
מערבבים פנימה את האורז הלא מבושל, הסלרי, הודו הקוביות, תיבול העופות והבצל היבש.
האשוחית
מכסים ומבשלים על גבוה כ -2 1/2 עד 3 שעות או על אש נמוכה כ -5 שעות.
בערך 20-30 דקות לפני סיום התבשיל והאורז פשוט רך - הוא יהיה רוטב אם יבושל יותר מדי - מפשיר את הירקות במסננת תחת מים זורמים קרים.
האשוחית
מוסיפים את הירקות לתערובת האורז וההודו.
האשוחית
אם תרצה, יש להוסיף מעט גבינה מגורדת ולהמשיך לבשל 20 עד 30 דקות.
האשוחית
הגישו ותיהנו!
תגיות מתכון:
- אורז
- תבשיל הודו
- מנה ראשונה
- אמריקאי
