יצא לך מתערובת מרק בצל? לא מצליחים למצוא שום תבלינים של קייג'ון או תבליני פאי תפוחים במזווה שלכם?
להלן התערובות הביתיות המועדפות עלינו, כולל תערובות תבלינים, קמחים ותערובות אפייה, ועוד הרבה תערובות DIY. לא רק שתערובות תוצרת בית אלו ידידותיות לתקציב, הן קלות לתיקון והן בדרך כלל בריאות יותר (ללא חומרים משמרים).
-
תערובת תיבול אבקת צ'ילי
הספרוס / דיאנה ראטריי
אבקת צ'ילי ביתית ופשוטה זו היא תערובת של 5 עשבים ותבלינים. השתמש בו במטבלים, צ'ילי, ובכל מתכון שקורא לאבקת צ'ילי.
-
שיבולת שועל מיידית ביתית עם סוכר חום
הספרוס / דיאנה ראטריי
להלן ארוחת שיבולת שועל מיידית שתוכלו להכין עבור חלקיק ממחיר המנות שקנו בחנות, והיא מגוונת ביותר. הוסף פחות סוכר, עבד אותו זמן רב יותר לשיבולת שועל חלקה יותר, או הוסף מעט טעמי מייפל או וניל.
-
קמח תופח מאליו
הספרוס / דיאנה ראטריי
אם המתכון שלך קורא לקמח בעלייה עצמית ויש לך רק מטרה כללית, זהו הצמד לאלתר. כל מה שצריך להוסיף זה מעט מלח ואבקת אפייה.
-
מלית תוצרת בית
הספרוס / דיאנה ראטריי
תמהיל מלית קל זה דומה לתערובת הנוחה ביותר שנקנתה בחנות. זה שימוש מצוין ללחם בן יום, וכנראה שיש לכם את מרבית התיבול.
-
תערובת מרק בצל ביתית קלה
הספרוס / דיאנה ראטריי
זה משהו שאני תמיד שוכח לקנות, והוא מופיע בכל כך הרבה מתכונים. שמור על מיכל גדול של בצל טחון מיובש כדי להכין את התערובת בכל עת שתזדקק לו.
-
תערובת אפיית ביסקוויטים ביתית
הספרוס / דיאנה ראטריי
זוהי נוחות נוספת המשמשת לעיתים קרובות. שמור מיכל של תערובת הביסקוויט הזה במקרר לשימוש בכל פעם שאתה זקוק לו. זה עושה ביסקוויטים וכופתאות נהדרות.
-
כיצד להכין תערובת לחם תירס בעלייה עצמית
הספרוס / דיאנה ראטריי
אם המתכון שלך דורש תערובת של לחם תירס בעלייה עצמית ואין לך את זה, הנה איך אתה יכול להכין אותו בעצמך.
-
סוכר קינמון
האשוחית
סוכר קינמון זה נגיעת גימור נפלאה לקצפת, פשטידה או קינוח, או מפזרים אותו מעל טוסט חמאה או על הלביבות או הטוסט הצרפתי.
-
תערובת התבלינים של קייג'ון
הספרוס / דיאנה ראטריי
תערובות התבלינים הקג'וניות או הקריאוליות הנרכשות ביותר מיוצרות בתוספת מלח. גרסה ביתית זו ללא מלח, כך שהיא מגוונת בהרבה. השתמש בו בכל מתכון הקורא לתיבול קג'ון או קריאולי.
-
כיצד להכין קמח עוגה
הספרוס / דיאנה ראטריי
להלן הוראות מהירות להכנת קמח העוגה שלך. לחלופין, אם כל מה שיש לך זה קמח עוגה ואתה זקוק לכל מטרה, הנה כיצד להחליף.
-
סוכר וניל ביתי
הספרוס / דיאנה ראטריי
מפזרים סוכר וניל על דגני הבשר שלך או על קרום פאי או קינוחים לפני האפייה. לחלופין, השתמש בו כדי להמתיק את הקפה או התה שלך.
-
תיבול מושחר לדגים או עוף
האשוחית
מגוון עשבי תיבול ותבלינים נכנסים לתערובת תיבול זו בסגנון קג'ון. זו תיבול מצוין לפילי דגים מטוגנים או עוף.
-
תבליני פאי דלעת
הספרוס / דיאנה ראטריי
השתמש בתערובת תבלינים זו בעוגות דלעת או פשטידות בטטה, תבשילי בטטה, רסקות ועוגות דלעת אחרות או קינוחים אחרים.
-
תערובת תיבול עשבים
הספרוס / דיאנה ראטריי
השתמש בתערובת תיבול עשבים בסיסית זו לרטבי טעם, תבשילי פירות ים, או עוף.