תצלום מאת דוריסג '/ גטי אימג'ס
- סה"כ: 2 שעות 10 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 2 שעות
- תשואה: קרוקפוט אחד (10 עד 12 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 121 | קלוריות |
| 1 גרם | שמן |
| 25 גרם | פחמימות |
| 3g | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: קרוקוט אחד (10 עד 12 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 121 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 1 גרם | 1% |
| שומן רווי 0 גרם | 1% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 200 מג | 9% |
| סה"כ פחמימות 25 גרם | 9% |
| סיבים תזונתיים 1 גרם | 5% |
| חלבון 3 גרם | |
| סידן 18 מג | 1% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
המתכון הקל להפליא הזה לפילף אורז עם גרגירי עופות הוא דרך נהדרת לבשל אורז לארוחה משפחתית, או לחברה. פילאף שונה מאורז מבושל רגיל מכיוון שהוא מכיל יותר מרכיבים, לרוב בצל, שום או ירקות אחרים.
זה יכול להיות מסובך לבשל דגנים בכיריים האטיות. דגנים מסוימים, כמו אורז לבן, יכולים בקלות לבשל יתר על המידה ולהפוך לדבקים בחום הלח של הכיריים האיטי ובזמן הבישול הארוך. אבל דגנים מלאים, כמו שעורה, אורז חום ואורז בר, מבשלים היטב במכשיר זה.
אורז חום ארוך גרגר הוא הבחירה הטובה ביותר למתכון זה. אורז חום בינוני ואורז חום קצר-דגן יהפוך לדביק מדי כאשר מתבשל כך. אתה יכול להשתמש באורז בסמטי חום אם תרצה; הדגנים הרכים האלה מריחים כמו פופקורן בזמן שהם מבשלים.
מגישים פילאף כיריים איטי פשוט וקל עם כיכר בשר, עם סטייק צלוי או קלוי, או עם עוף צלוי לארוחת ערב טעימה.
רכיבים
- 2 פחיות (14 גרם) מוכנות להגשה עם מרק עוף עם שום קלוי
- 1-2 / 3 כוסות מים
- 3 כוסות אורז חום דגנים ארוך
- 1/2 כוס בצל (טחון)
- 1/4 כפית. פלפל
שלבים לעשות את זה
שלב מרק ומים בכוס כוס מדידה של 4 כוס ומיקרוגל בגובה עד חם מאוד, כ -5 דקות. ניתן גם לחמם את תערובת המרק והמים בסיר על הכיריים. אל תתנו לתערובת לרתיחה.
ריסוס כיריים איטיות 3-1 / 2 ליטר עם תרסיס לבישול כדי להפחית את הדבקה.
שלבו אורז, בצל ופלפל בכיריים האטיות ומערבלים יחד.
שופכים את תערובת המרק החם ומכסים את גרגיר החרוס.
מבשלים על אש גבוהה 1-1 / שעתיים עד שעה, אורז רך. מערבבים ומגישים.
תגיות מתכון:
- אורז
- תוספת
- אמריקאי
- בחזרה לבית הספר
