קלאוס וודפלט / איקוניקה / גטי אימג'ס
בעוד שגינון ירקות עצמו הוא פעילות קלה ומהנה למדי, יצירת הגן הראשוני דורשת קצת עבודה. אבל זה שווה את זה, ולמזלי זה צריך להיעשות רק פעם אחת. הקפד להכניס קצת מחשבה לחזון שלך לגינת הירק שלך לפני שתתחיל לחפור.
כמה זה צריך להיות גדול?
תתחיל בקטן. אלא אם כן לבך מונח על חזירי חלל כמו תירס, התחל עם גינה בגודל הניתן לניהול. גינה בגודל 12 על 20 אמורה לתת לך מגוון רב. ירקות לא יחכו למתי שנוח להגיע אליהם.
חופרים את הגן
מדוד וסמן את שטח הגינה שלך על הדשא. עכשיו מגיעה העבודה הקשה באמת של ייצור גינה חדשה. האם אתה מסיר את הסודה או בונה עליו? זו מטלת הגן האהובה על אף אחד, אך אין דרך לעקוף אותה. האתר שבחרת כנראה יש עליו דשא או לפחות עשבים שוטים. יש למחוק אותם איכשהו לפני שתוכל לשתול משהו. מילוי הבליעה מבלי להסיר את העשב או העשבים הטובים ביותר נעשה בסתיו כך שלדשא תהיה סיכוי להתחיל להתפרק במהלך החורף. למרות זאת, סביר להניח שתראו עשב ועשבים חדשים צצים באביב. עדיף להסיר את הצמחייה הקיימת לחלוטין או להחניק אותה.
ניתן להשתמש באדמה חדה ושטוחה לחתוך את הסודה. אם יש לך אדמה לקויה ואתה צריך לתקן אותה עם חומר אורגני או חומרים מזינים אחרים, הסרת הסודה עשויה להיות הדבר הטוב ביותר שלך, כך שתוכל לבצע את התיקונים.
יש חלופות לחפירה. הסרת סודה יכולה להיות עבודה כבדה, ואתה בסופו של דבר לאבד שכבת קרקע טובה יחד עם הסודה. אם האדמה שלך במצב טוב יחסית, אפשר להשאיר את הדשא במקום ולבנות עליו. הניחו שכבה עבה (8-10 גיליונות) של עיתון מעל מיטת הגן והרטיבו אותה היטב. ואז כיסו את העיתון באדמה של שישה עד שישה סנטימטרים. העיתון יתפרק בסופו של דבר, והדשא והעשבים יוחמרו. יתכנו כמה עשבים מתריסים שעוברים דרכם, אך לא כל כך הרבה שתוכלו להעביר אותם.
יש יותר על שיטת שכבות זו ליצירת גינה בגינה חדשה זו שלב אחר שלב.
התחלת אדמה טובה פירושה שלא תצטרך להוסיף הרבה דשן מלאכותי לגינה שלך. אם האכלתם את האדמה בתיקונים, האדמה תאכיל את הצמחים שלכם.
תכנון
איך לפתח את המתווה בפועל של צמחים (שורות, שורות רחבות, ארבע ריבועים, אקלקטי..) זה לגמרי עניין של העדפה. לכל סגנון יתרונות וחסרונות.
שורות
- יתרונות: נטיעה בשורות מסודרות ומסודרות מאפשרת זרימת אוויר טובה, עשבים קלים וקטיף קל. חסרונות: שורות בודדות של צמחים יכולות לתפוס מקום רב יותר מאשר בשורות רחבות. צמחים תקועים, כמו אפונה, יצטרכו להפגיז.
שורות רחבות
שורות רחבות הן כשאתם שותלים בלוקים ארוכים מאותו ירק. שורות רחבות לא צריכות להיות כל כך רחבות שלא תוכל להגיע בנוחות למרכזן, משני הצדדים. שורות ברוחב ארבע מטר טובות לרוב האנשים.
- יתרונות: שורות רחבות מאפשרות לדחוס יותר צמחים לפחות מקום. ללא המרווח והנתיבים שביניהם, אתה יכול להשיג פי 6 יותר ירקות בשורה רחבה מאשר בשורה יחידה רגילה. שורות רחבות פועלות כתחת משלהן. הם מחליקים עשבים שוטים, שומרים על אדמת לחות ודורשים פחות השקיה. חסרונות: לא כל הגידולים נוטים עצמם לשורות רחבות. גידולים גבוהים וגדלים לאורך זמן, כמו עגבניות וחצילים, מניבים טוב יותר אם לא צפופים. באזורים עם לחות גבוהה ובעיות נלוות, צפיפות צמחים לשורות צפופות יכולה להחמיר את הבעיות הללו.
ארבע ריבוע
לזכויות הגרמנים בפנסילבניה יש לזכות במציאת מתווה הגן הזה, והיא חוזרת לפופולריות. ארבע ריבועים מתייחס לחלוקה לגן לארבעה חלקים שווים עם שבילים צרים בין לבין. המיטות עצמן הונפו לרוב מעט. למרות שאנחנו מכירים אותם הכי טוב כארבע ריבועים, ניתן לחלק אותם לכל מספר שהוא, כדי להקל על התחזוקה של הגינה.
- יתרונות: המיטות המוגבהות פירושן שלעולם לא תלך על אדמת השתילה, כך שהיא לעולם לא תידחס. (כדי ללכת בתוך ריבועים רחבים הונחו זמנית קרשים על לוח, כדי לפזר את המשקל ולהימנע מדחיסה.) חלוקת הגן לתאים מועילה כשמגיע הזמן לסובב את היבולים שלך. אם תבחר לגדל גידולים רב שנתיים, כמו אספרגוס ופטמת, אתה יכול להקדיש להם מיטה, שם הם לא יפריעו כשאתה מטפח. האדמה במיטות מוגבהות מתנקזת טוב יותר מקרקע מפולסת והיא מתחממת מהר יותר באביב. חסרונות: גנים ארבעה ריבועים הם מבנה קבוע למחצה, כך שאם אתם מתכננים להזיז או להגדיל את הגינה שלכם, הם יהיו יותר עבודה. יש אנשים שפשוט לא אוהבים את הסימטריה הרשמית של גן בעל ארבעה ריבועים.
אקלקטי
אקלקטי לוקח מגוון רחב של סגנונות. אבל מה שאני בעיקר מתכוון אליו הוא סגנון השתילה של בן לוויה בחופשיות שמזכיר יותר גינת קוטג 'מאשר גן ירק, עם צמח פלפל כאן ושם בכל מקום.
- יתרונות: סגנון זה יכול להיות מאוד נוי, ותופתעו עד כמה תוכלו להתאים לגינה ללא סדר. תוכלו למשוך יותר מאביקים, וחרקים מועילים עם מגוון ופרחים וחרקים מזיקים עשויים שלא להבחין בגידולים האהובים עליהם המושתלים עם אחרים. חסרונות: גנים אקלקטיים יכולים להיות קשים לתחזוקה. בלי שבילים מוגדרים, קשה לדעת מה זה עשב, קל וחומר להסיר עשבים שוטים. זה גם קשה לקצור.
יצירת נתיבים
מכיוון שתגלגל קבוע קומפוסט, זבל ותיקונים אחרים לגינת הירק שלך על בסיס קבוע, יש לך נתיבים שניתן לנווט בהם בקלות זה יתרון גדול. אני ממליץ לעשות שבילים מספיק רחבים כדי שהמריצה או העגלה שלך יעבור. זה אולי נראה כמו הקרבה של שטח גדל טוב, אך תשמחו על הפונקציונליות כשאתם מכניסים דברים פנימה והחוצה ומתי הגיע הזמן לקצור.
