רון אבואלו רום
- סה"כ: 5 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: קוקטייל 1 (מנה אחת)
קוקטייל הלב של הדרקון אינו פחות מעניין. עם השילוב שלה בין רום, מזקל ותפוז דם, קורה המון בתוך הכוס. אבל זה לא נעצר שם, מכיוון שתוסיפו גם את הטעם המתוק של הזקנה, את הגמישות של הסיד, ומנה טובה של מרירים כדי להפגיש את הכל.
קוקטייל הלב של הדרקון נוצר על ידי מיקסולוג העיר ניו יורק, אקטוראס ביניקוס, עבור רון אבואלו רום. האירוע היה התאריך 12/12/12, יום כביכול חסר מזל, מכיוון שנת 2012 נפלה בשנת הירח של הירח. כדי לחגוג, היו לרון אבואלו 12 מיקסולוגים שיוצרים 12 קוקטיילים בעזרת הרום שלהם בן 12. משקה זה הוא במקרה משקה נפלא בחודשי החורף שבהם תפוזי הדם בעונה.
רכיבים
- 3 טריזי סיד
- 3/4 אונקיה לבבי פרחים
- 5 מקפים אנגוסטורה ביטרים
- 1 1/2 גרם רום (רון אבואלו 12 אנוס)
- 3/4 גרם mezcal
- ליקר זנגביל של 1/2 גרם (Domain de Canton)
- 1 1/2 גרם מיץ תפוזים בדם
- מקשטים: פרוסת תפוז דם
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
בשייקר קוקטיילים, הוסיפו את טריזי הסיד, הזבובית הלבבית ו -3 טיפות ביטרים. להתערבב היטב.
מלאו את השייקר בקרח, והוסיפו את הרום, המזקל, ליקר הג'ינג'ר ומיץ תפוז הדם.
טלטלו נמרצות.
מסננים לכוס קוקטייל מצוננת.
מקשטים בשתי טיפות של אנגוסטורה ביטר ופרוסת תפוז דם.
הגישו ותיהנו!
טיפ
- זרעי הלבנה הם קצת כמו לימונדה בטעם מתוק של פרחי הזקן. זהו מרכיב תוצרת בית פופולרי למי שמזל מזל מספיק כדי להיות מסוגל לאכול את פרחי הבר. אתה יכול למצוא אותו או סירופ זרעי פרחים (מתוקים הרבה יותר) ממספר חנויות מקוונות או מתמחות.
גרסאות מתכון
- אם אין לך או אם אינך יכול למצוא לבבית זיקוקן, ליקר סנט ז'רמן הוא תחליף משובח ובקבוק שמאוד נוח שיהיה לו בבר. וריאציה מומלצת על מתכון זה מחליפה את לב הזבוב בסירופ הדרים מנטה. זה יוצר טעם שונה לחלוטין אך הוא גם די מעניין. סביר להניח שלא תמצאו טעם מסוים זה בחנויות, כך שתצטרכו להכין אותו בעצמכם. למרבה המזל, המתכון לסירופ הדרים מנטה הוא קל מאוד וצריך להיות מוכן לשימוש בעוד קצת יותר משעה.מזקל תוסיף עישון לקוקטייל הזה. אם אתה מעדיף, שפוך במקום טקילה. לא תחמיץ הרבה כי יש כבר הרבה טעם.
כמה חזק קוקטייל לב של דרקון?
מילוי הטעם והמשקאות החריפים, קוקטייל זה אינו המשקה הקל ביותר שאפשר לערבב בו. תכולת האלכוהול שלו צריכה לרדת בטווח של 19 אחוז ABV (36 הוכחה), מה שהופך אותו לחוזק דומה לזה של הדאקירי המקורי.
תגיות מתכון:
- קוקטייל רום
- אמריקאי
- מפלגה
- משקאות
