האשוחית
- סה"כ: 3 דקות
- הכנה: 3 דקות
- לבשל: 0 דקות
- תשואה: 1 מנה
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 181 | קלוריות |
| 2 גרם | שמן |
| 9 גרם | פחמימות |
| 9 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנה: 1 מנה | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 181 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 2 גרם | 2% |
| שומן רווי 0 גרם | 1% |
| כולסטרול 0 מג | 0% |
| נתרן 12 מג | 1% |
| סה"כ פחמימות 9 גרם | 3% |
| סיבים תזונתיים 6 גרם | 20% |
| חלבון 9 גרם | |
| סידן 6 מג | 0% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
קוקטייל דובונט נועד להציג את הג'ין המשובח שיש בארון המשקאות. במקור קוקטייל לא מקושט משנות השלושים של המאה העשרים, קוקטייל דובונט מוגש לרוב עם טוויסט של לימון ולעיתים גם קליפות תפוז.
בעיקרו של דבר, קוקטייל זה מחליף את ורמוט היבש של ג'ין מרטיני קלאסי בדובונט רוז ', שהוא יין מבוצר עם כינין. דובונט רוז 'עשיר וקצת מתוק יותר מהמרמוט המתוק הממוצע.
אומרים כי קוקטייל הדובונט הוא החביב על המלכה אליזבת השנייה ואמה, שהעדיפה שהוא יוגש על הסלעים. הוא נפל לאלמוניות בשנים האחרונות, אך זה הופך אותו לא פחות מושך.
קוקטייל זה ידוע גם בשם הזאזה, על שם הדמות בסרט אילם משנת 1915. קוקטייל הדובונט הופך לאפריטיף אידיאלי. הקפידו להגיש אותו בארוחת הערב הבאה שלכם.
רכיבים
- 1 1/2 גרם ג'ין
- 3/4 גרם דובונט רוז '
- מקשטים: טוויסט לימון
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
שופכים את החומרים לכוס ערבוב עם קוביות קרח.
בוחשים היטב.
מסננים לכוס קוקטייל מצוננת.
מקשטים בטוויסט הלימון.
הגישו ותיהנו!
מה זה דובונט?
דובונט הוא שם מותג ליין אפרטיף מאוד ספציפי שמקורו בצרפת. הוא נוצר בשנת 1846 על ידי ג'וזף דובונט, כימאי וסוחר יין מפריס.
דובונט תכנן את היין המבוצר שלו כדי לעזור להפוך את הקינין לחיך יותר לחיילים צרפתים הנלחמים במלריה בצפון אפריקה. התוצאה הייתה דובונט רוז ', שהיא "תערובת קניינית של עשבי תיבול, תבלינים וקליפות." קווינין הוא גם המרכיב העיקרי במים טוניים, שנוצר גם כדי להילחם במחלות. קווינין מכניס את הטעם המר והיבש המופיע גם בטוניק וגם בדובונט.
דובונט מגיע בשני זנים ודובונט רוז 'הוא הנפוץ יותר מבין השניים. יש לו בסיס יין אדום והוא עשיר ומתוק למחצה. יש שותים שמגלים תמציות של תפוז, אגוזים, שוקולד וקפה בטעם. דובונט בלאן דומה ורמוט יבש והוא היבש יותר של השניים. הוא עשוי עם בסיס יין לבן.
ניתן להגיש את מגוון הדובונטים בכוחות עצמם כשמצוננים היטב או כשפריץ כשמכילים מים נוצצים או סודה למועדון. אתה יכול גם להשתמש בהם בכל קוקטייל שקורא לוורמוט. הוא מיוצר ובקבוקי בקבוקים בארצות הברית, תוצר של המותגים Heaven Hills. זהו 19 אחוז אלכוהול בנפח (38 הוכחה).
כמה חזק קוקטייל הדובונט?
שימו לב כי קוקטייל הדובונט הוא משקה קטן מאוד. לאחר בחישה, יהיה לך רק בערך 2 1/2 גרם לשפוך לכוס שלך. הוא תוכנן בצורה זו מכיוון שהוא משקה קטן ועוצמתי, שמשקלו בערך 29 אחוז ABV (58 הוכחה).
אפריטיפים מכוח זה הם בדרך כלל קצרים מכיוון שאינכם מעוניינים להיות טיפים לפני שהמנה הראשונה תגיע. חוץ מזה, סביר להניח שזה לא יהיה המשקה האחרון שלך בארוחה.
תגיות מתכון:
- קוקטייל ג'ין
- קוקטייל
- בריטי
- ארוחת ערב משפחתית
