מתכון דגים אפויים בפתית תירס פריכה ברוטב טרטר

ג'יי רועה / ג'טי אימג'ס

• סה"כ: 35 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 20 דקות
• תשואה: 4 מנות

18 דירוגים הוסף תגובה

פירורי פתית תירס יוצרים ציפוי פריך על פילה דגים קלים אפויים אלה. הדג מתובל בחמאה, מיץ לימון ותיבול.

השתמש בדוד, בקלה, פלוק, טיליה, או בדגים המועדפים עליך. אם הפילטים דקים מאוד, התאימו את הזמן בהתאם. הכינו את רוטב הטרטר המהיר שילך עם פילה הדגים או הכינו רוטב רולייד ביתי.

מתכונים קשורים

פילה תנור פריד

פאנקו קרם תנור פריד הדוד

רכיבים

• 1 עד 1 1/4 פאונד פילה דגים
• 2 כפות חמאה (מומסת)
• 2 כפות מיץ לימון
• 1/2 כפית מלח כשר
• 1/4 כפית פלפל שחור (טחון טרי)
• אופציונלי: 1/4 כפית עשב שמיר (מיובש)
• 2 כוסות פתיתי תירס (כתושים)
• אופציונלי: רוטב טרטר מהיר
• 1/2 כוס מיונז
• 2 כפות חמוצים מתוקים או צלפים (קצוצים)
• 1/2 כפית חרדל דיז'ון, או לפי הטעם

שלבים לעשות את זה

מחממים תנור לחום של 350 פ '.

משמנים תבנית אפייה בגודל 13 על 9 ס"מ.

אם פילה דגים גדול, חתוך למנות בגודל הגשה.

שלבו חמאה ומיץ לימון בקערה; להניח בצד.

בקערה או כוס קטנה מערבבים מלח, פלפל ו (אם משתמשים) שמיר.

שים את פירורי הקורנפלקס בקערה רחבה ורדודה.

טובלים כל נתח דגים בתערובת חמאה ולימון.

מפזרים מעל כל צד של דגים מלח ותערובת שמיר.

מעיל עם פירורי פתית התירס.

מכניסים את הפילטים לתבנית המוכנה ואופים עד שדגים מתקלפים בקלות בעזרת מזלג, בערך 20 עד 30 דקות, תלוי בעובי פילה הדגים.

רוטב טרטר מהיר

בקערה, שלבו את המיונז, המלפפון החמוץ או הצלפים והחרדל. בוחשים להתמזג. טועמים ומתקנים תיבול.

תגיות מתכון:

• תירס
• מנה ראשונה
• אמריקאי
• ארוחת ערב משפחתית

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!