איליין למם
כן, אפשר להכין עוגת גבינה מושלמת בבית! בין אם אתם מעדיפים פירות, שוקולד, או אפילו סופגניות (כן, סופגניות!) כחלק מהקינוח הקלאסי הקלאסי, יש מתכון שמחכה לכם לאפות. הקולקציה הזו של עוגות הגבינה הטובות ביותר שלנו בטח תענג וכמעט כולם יתעודדו כשמביאים אחת לשולחן הקינוחים.
-
עוגת גבינה ניו יורקית
לוו רוברטסון-גט אימג'ס
עוגת גבינה ניו יורקית צפופה וקרמית להפליא היא חביבה על מסעדה מסיבה טובה. רק שני מרכיבים נכנסים לקרום הפיצוחים הטעים של גרהם הביתי, המכיל מילוי גבינת שמנת חלק ומשיי ממוסמר במיץ לימון לתוספת זינג. הגישו אותו עם כמה מהגרגרים הטריים החביבים עליכם בצד.
-
עוגת גבינה מפתח ליים
בריאן ליטרט-תמונות פוטוליברברי-גטי
-
עוגת גבינה סופגנייה קריספי
billnoll-iStock
דאגות סופגניות, היו שמחים! סופגניות קריספי קרמה הם המרכיב הכוכב במתכון זה, שבוודאי יזכה אותך במוניטין של האופה הטוב ביותר בעיר. מקרום קרקר הגראם הזהוב ומטה למלית שנעשתה עם סופגניות אמיתיות וזיגוג הווניל המתוק, זהו קינוח דקדנטי אחד ממש.
-
עוגות גבינה מיני קטיפה אדומה
איליין למם
מי לא אוהב קינוחים מיניאטוריים במסיבות? מתכון זה לעוגות גבינה קטיפה אדומות בגודל אינדיבידואלי מכין קפיטר ארוחות ערב נהדר לארוחה או תרומה פוטוקית מנצחת. את העוגות הקטנות והמקסימות ניתן למלא בעזרת מערבולת של וניל לקבלת מראה מתוחכם יותר.
-
עוגת גבינה פטל לימון
איליין למם
הביאו גורם וואו רציני לשולחן הקינוחים שלכם עם עוגת גבינה פטל לימון מקסימה. עוגת גבינה אפויה היא תרגיל טעים בהרמוניה של קינוח, הכולל בסיס לקרקר גרהם פריך המשלים את המילוי הקרמי שלו ואת הנגוס החריף של הלימון כדי לאזן את הפטל הטרי.
-
עוגת גבינה פופקורן קרמל מלוחה
איליין למם
ראו הוזהרתם, עוגת גבינה פופקורן קרמל מלוחה זו ממכרת ברצינות. אנו מאתגרים אתכם לאכול רק חתיכה אחת מהפינוק העילאי. הוא מכיל מילוי גבינה מסקרפונה, קרום עוגיות מרוסק, וזילוף נדיב של פופקורן מלוח, והוא מהווה קינוח דליל מופעים למסיבות יום הולדת ומפגשי יום משחק.
-
עוגת גבינה עם שוקולד צ'יפס
תמונות של ביטריז דה קוסטה-גטי
המתכון המפנק הזה לוקח את כל מה שאנחנו אוהבים בעוגיות שוקולד צ'יפס ועוטף אותו בתוך עוגת גבינה. הוא נאפה בקרום פרוסות שוקולד עם תוספת צ'יפס ושמנת ומרכיב גנאש חלק משי.
-
עוגת גבינה דלעת שכבה
דיאנה ראטריי
החל בקרום הקרקר של גראם מתובל תוצרת קינמון, ועד למילוי הדלעת השופע והכפול, וניחוח וניל, עוגת הגבינה הזו נראית וטעימה כאילו בילית חצי יום במטבח. אפשר להכין אותו כשעה, והוא קופא היטב לקינוח חג נהדר של איפור. מגישים ועליו רוטב קרמל או קצפת.
-
עוגת גבינה
איליין למם
משקה חג המולד האהוב על כולם הופך לעוגת גבינה מפנקת במתכון חגיגי זה. תערובת תבלינים דלעת מחממת ואגוז מוסקט מוסיפים לביצת החלב וגבינת השמנת עם עוד כמה מרכיבי מזווה ליצירת המלית העשירה והבלתי ניתנת לעמוד בפניו.
-
עוגת גבינה של Matcha תה ירוק
Theerawat Kaiphanlert
עוגת גבינה קלילה כמו האוויר עם קרום פירורי גריים מתוק אינה מצריכה אפייה, מה שמקל על הכנתה במיוחד. אלגנטי במצגתו, ועמוס בנוגדי חמצון מתה ירוק matcha, זהו קינוח שחברי המזון שלכם יאהבו.
-
עוגת גבינה שוקולד לבן ופטל
איליין למם
הרשים את בני משפחתך ואת חבריך עם קונדיטור פטל שוקולד לבן שעושה קינוח יפה ליום האם, בראנץ 'מפואר ואירועים מיוחדים אחרים. רק כמה מרכיבים, כולל עזרה בריאה של שוקולד לבן, נדרשים למלית. זה נגמר בזיגוג פטל טרי שמסתובב למעלה למעלה בטכניקה שהיא למעשה קלה יותר מכפי שהיא נראית.
-
עוגת גבינה מייפל
לורן Rourarais-Getty Images
לפניכם קינוח סתיו מקסים שמקבל את עומק הטעם העשיר שלו מסירופ מייפל מתוק ונקב פריך נעים מפיסות אגוז המשובצות בתוך קרום הפצפוץ של גרהם. המתכון כולל הוראות לרוטב שמנת מייפל שתוכלו לטפטף עליו מלמעלה, אך עוגת הגבינה הזו גם היא פנטסטית בפני עצמה.
-
עוגת גבינה ואוכמניות
סטפן קיוטה-רגע-גטי תמונות
עוגת גבינה אוכמניות היא קינוח פופולרי שהוא במיטבו בקיץ כאשר אוכמניות טריות נמצאות בעונה, אך תוכלו להכין אותה כל השנה באמצעות פירות יער קפואים ליצירת הזיגוג. גבינת קוטג 'מעורבבת עם גבינת שמנת במלית לגרסה מעט יותר קלה של הקינוח הקלאסי.
-
עוגת גבינה מערבולת מנגו
סרשלון Weerasing-EyeEm-Getty תמונות
הגישו טעמי אי טרופיים בצורת עוגת גבינה מערבולת מנגו מרשימה. קשה לנצח את הטעם התוסס של הפירות שהתמזגו במלית.
-
עוגת גבינה מערבבת חמאת בוטנים
דיאנה ראטריי
ילדים יתענגו על עוגת גבינה טעימה זו עם טעם אגוזי נהדר. זה מתחיל עם עוגת גבינה קלאסית ובסיס קרקרים של גרהם ומסתיים במערבולת חמאת בוטנים. הוסף בוטנים קצוצים מעל לקבלת קראנץ 'נוסף, או מקשטים במערכות שוקולד או קצפת.
