האשוחית
- סה"כ: 65 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 60 דקות
- תשואה: 4 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
231 | קלוריות |
7g | שמן |
32 גרם | פחמימות |
12 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 231 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 7 גרם | 9% |
שומן רווי 1 גרם | 5% |
כולסטרול 0 מג | 0% |
נתרן 743 מג | 32% |
סה"כ פחמימות 32 גרם | 12% |
סיבים תזונתיים 1 גרם | 5% |
חלבון 12 גרם | |
סידן 371 מג | 29% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מחפש איך לצלות (ברביקיו) טופו? כנסו לכאן: איך לצלות טופו
הסוכר ברוטב ברביקיו הוא באמת מה שגורם לשיטת הבישול של טופו אפוי מנגל (עם שני מרכיבים בלבד, זה כל כך קל שאני בקושי יכול לקרוא לזה מתכון!) לעבוד כל כך טוב, אבל מרינדות ורטבים אחרים יעבדו, אז שיהיה כיף להתנסות בטעמים שונים! אני אוהב להשתמש ברוטב ברביקיו איכותי בסגנון טקסס ולהגיש על בצק חמוץ לכריך צמחוני מושלם.
זה גם מתכון טבעוני נהדר אם אתה צריך להאכיל קהל, מכיוון שהוא כל כך קל, ובהתאם לגודל התנור שלך, אתה יכול להכין אצווה ענקית די מהר. ואם אתם חדשים בבישול עם טופו, זה אחד מתכוני הטופו הצמחוניים הראשונים שאני ממליץ לכם לנסות (עוד אחד מהמתכונים האהובים עליי לטובבי טופו הם נאגטי הטוף “העוף” הלחם והאפויים).
ללא שום דבר מלבד רוטב טופו וברביקיו, המתכון הזה הוא צמחוני, טבעוני ונטול גלוטן (אם כי אף פעם לא כואב לבדוק את המרכיבים ברוטב המנגל בו אתם משתמשים כדי לוודא שהוא ללא גלוטן במידת הצורך).
רכיבים
- טופו יציב (1 קילו) חסום (או טופו חזק יותר, לחוץ היטב)
- 1 כוס רוטב ברביקיו
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
ראשית, הכינו את הטופו שלכם. כמו מרבית מתכוני הטופו הטבעוניים, זה יהיה הטעם הטוב ביותר אם תלחץ על הטופו קודם.
האשוחית
מחממים תנור לחום של 325 F.
מרפדים יריעת בישול בנייר כסף. זה יעזור להקל על הניקיון. כפית שכבה דקה של רוטב ברביקיו על פני התבנית המרופדת.
האשוחית
פורסים טופו לחוץ לקציצות בעובי 1/2 אינץ 'ומניחים בתבנית. כף שכבה של רוטב על חלקו העליון של הטופו ואופה כשעה, ובדוק מדי פעם כדי לא לבשל יותר מדי.
האשוחית
הטופו שלך יהיה עד הסוף בבישול כאשר רוטב הברביקיו נפתח פנימה והטופו לח, אך לא חצוף. אתה תמיד יכול לצחצח רוטב נוסף אם תרצה.
האשוחית
הגישו את הטופו האפוי של המנגל שלכם בכריך עם חסה, עגבניות, תבשיל ורוטב ברביקיו נוסף. יאם!
עוד מתכוני טופו צמחוניים וטבעוניים
איך אוכלים טופו לארוחת הבוקר
טופו משי (רך): מה לעשות עם זה?
כיצד להשתמש בטופו בטיגון צמחוני
טופו צ'ילי צמחוני
טופו מניקוטי
טופו מתוק וחמוץ עם ירקות
ברוקולי וטופו ברוטב שום
תגיות מתכון:
- טופו
- מנה ראשונה
- אמריקאי
- ארוחת ערב משפחתית