עוגיות חמאה גומות עם שקדים. דיאנה ראטריי
- סה"כ: 27 דקות
- הכנה: 7 דקות
- לבשל: 20 דקות
- תשואה: כ -4 תריסר (48 מנות)
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
634 | קלוריות |
54 גרם | שמן |
26 גרם | פחמימות |
21 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: כ -4 תריסר (48 מנות) | |
כמות למנה | |
קלוריות | 634 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 54 גרם | 70% |
שומן רווי 6 גרם | 32% |
כולסטרול 10 מג | 3% |
נתרן 99 מג | 4% |
סה"כ פחמימות 26 גרם | 10% |
סיבים תזונתיים 10 גרם | 37% |
חלבון 21 גרם | |
סידן 255 מג | 20% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
עוגיות החמאה הקטנות והפשוטות הללו מעוצבות ומעליהן שקדים לפני האפייה. זוהי עוגיה קלה מאוד להכנה ואפייה, ויש להן טעם וניל חמאה נפלא.
הם דומים מאוד ללהקת חמאה בטעם ובמרקם.
רכיבים
- 1 כוס חמאה (לא מלוחה, מרוככת)
- 1 כוס סוכר (מגורען)
- 1 1/2 כפיות תמצית וניל
- 2 כוסות קמח לכל המטרה (כפית וטאטא, 9 אונקיות)
- 1 מקף מלח
- כפית אבקת אפייה
- 48 שקדים (מנוקדים או מחצאים)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
מחממים תנור לחום של 300 מעלות.
בעזרת מערבל חשמלי, חמאת שמנת וסוכר עד להבהבה ופשוטה. מוסיפים וניל ומערבבים היטב.
מנפים יחד קמח, מלח ואבקת אפייה. מערבבים את החומרים היבשים המנופים לתערובת החמאה המוקרמת; ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה.
מעצבים בצק לכדורים קטנים בקוטר של כ-סנטימטר. הניחו אותם על סדיני עוגיות לא מסומנים. לחץ בעדינות חצי שקד או שקד שלם בחלק העליון של כל כדור.
אופים 20 דקות, או עד שמשחים מעט על התחתיות.
ראה גם
כדורי חמאת אגוזי לוז
תגיות מתכון:
- עוגיות
- עוגיות חמאה
- קינוח
- אמריקאי