האשוחית
- סה"כ: 15 דקות
- הכנה: 5 דקות
- לבשל: 10 דקות
- תשואה: 4 מנות
הנחיות תזונתיות (למנה) | |
---|---|
110 | קלוריות |
1 גרם | שמן |
22 גרם | פחמימות |
6 גרם | חלבון |
עובדות תזונה | |
---|---|
מנות: 4 מנות | |
כמות למנה | |
קלוריות | 110 |
% ערך יומי* | |
סה"כ שומן 1 גרם | 1% |
שומן רווי 0 גרם | 1% |
כולסטרול 0 מג | 0% |
נתרן 453 מג | 20% |
סה"כ פחמימות 22 גרם | 8% |
סיבים תזונתיים 4 גרם | 14% |
חלבון 6 גרם | |
סידן 117 מג | 9% |
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מרק בזיליקום עגבניות דומה למרק גזפצ'ו, אך עם מעט טעמים נוספים, המתיקות הטבעית של העגבניות ממש זורחת. השתמש בעגבניות הטריות והאיכותיות ביותר שתוכל למצוא למתכון זה, אחרת תתאכזב מאוד.
מתכון מרק עגבניות קר זה דל קלוריות, דל שומן (למעשה נטול שומן, למעשה), צמחוני וטבעוני, אך הוא אורז אגרוף מזין עם הרבה ויטמין C וויטמין A. צריך אותו גם כדי להיות ללא גלוטן. ? השתמש במרק ירקות תוצרת בית או פשוט וודא שלך ללא גלוטן (קרא את התווית - חלק מהן, חלקן לא).
רכיבים
- 2 קילו עגבניות
- 1 חבילה בזיליקום טרי (קצוץ)
- 2 כוסות מרק ירקות
- 2 שיני שום
- 2 כפות חומץ בלסמי
- מלח לטעימה)
- פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
שלבים לעשות את זה
אסוף את החומרים.
האשוחית
מניחים את כל החומרים במעבד מזון או בבלנדר ומעבדים עד כמעט חלק או עד שמגיעים לעקביות הרצויה.
האשוחית
מעבירים לסיר גדול ומבשלים על אש נמוכה למשך 10 דקות.
האשוחית
מרק עגבניות מהיר וקל זה טעים חם או קר. מכינה ארבע מנות של מרק עגבניות ובזיליקום.
האשוחית
טיפ
- אם אתם זקוקים למעט טעם יותר, הוסיפו מעט קטנטן של יוגורט יווני או תחליף שמנת חמוצה טבעונית שאינה חלבית כדי לשמור על טבעוני ונטול כולסטרול.
תגיות מתכון:
- עגבנייה
- תוספת
- אמריקאי
- קיץ