מתכון קלוי חזיר עם צלי חזיר קל עם מתכון מלית

דיאנה ראטריי

• סה"כ: 8 שעות 15 דקות
• הכנה: 15 דקות
• לבשל: 8 שעות
• תשואה: 4 עד 6 מנות

31 דירוגים הוסף תגובה

הנחיות תזונתיות (למנה)
452	קלוריות
27 גרם	שמן
14 גרם	פחמימות
36 גרם	חלבון

ראה הנחיות תזונה מלאות הסתר הנחיות תזונה מלאות ×

עובדות תזונה
מנות: 4 עד 6 מנות
כמות למנה
קלוריות	452
% ערך יומי*
סה"כ שומן 27 גרם	35%
שומן רווי 12 גרם	58%
כולסטרול 119 מג	40%
נתרן 342 מג	15%
סה"כ פחמימות 14 גרם	5%
סיבים תזונתיים 2 גרם	6%
חלבון 36 גרם
סידן 55 מג	4%
* הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה.

(מידע על תזונה מחושב באמצעות בסיס נתונים של רכיבים ויש לראות בו הערכה.)

חזה חזיר טעים זה משפשף בתבלינים ומבושל לאט לשלמות יחד עם רוטב טעים. כדי לזרז את התכשיר, השתמש בתערובת mirepoix קפואה במקום הבצל, הסלרי והגזר.

אתה יכול גם להשתמש בתמהיל המלית הביתי והשימושי שלנו למתכון.

רכיבים

• קופסה אחת, בערך 6 אונקיות, תערובת מלית מתובלת
• 4 כפות חמאה
• 1/2 כוס בצל קצוץ
• 1/2 כוס סלרי קצוץ
• 1/2 כוס גזר חתוך לקוביות (לא חובה)
• 1 כף פטרוזיליה טרייה קצוצה או כפית פתיתי פטרוזיליה מיובשים
• 1 כוס מרק עוף
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס חמוציות מיובשות (לא חובה)
• 1 צלי חזיר ללא חזיר צלוי (בערך 2 עד 3 פאונד)
• לשפשף לבשר חזיר:
• 1 כף סוכר חום
• 1 כפית תערובת קריאולית
• 1/2 כפית מלח
• מקפים פלפל שחור
• 1/2 כפית אבקת שום

שלבים לעשות את זה

אסוף את החומרים.

משמנים קלות כיריים איטיות 5 עד 6-ליטר.

שים תערובת מלית בקערה גדולה.

במחבת או מחבת טיגון מבשלים את הבצל, הסלרי והגזר בחמאה על אש בינונית-נמוכה עד שהם מתרככים. שלב את תערובת הבצל עם תערובת המלית.

מוסיפים את הפטרוזיליה, מרק העוף, 1/2 כפית מלח וחמוציות מיובשות; לערבב היטב.

כף את תערובת המילוי לתנור האיטי.

שלב את חומרי השפשוף ושפשף מעל את צלי החזיר. מניחים חזיר על תערובת המלית.

מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 7 עד 9 שעות, או עד לבישול חזיר.

תגיות מתכון:

• גזר
• ארוחת ערב
• אמריקאי
• נפילה

דרג את המתכון הזה אני לא אוהב את זה בכלל. זה לא הכי גרוע. בטח, זה יעשה. אני אוהד - ממליץ. מדהים! אני אוהב את זה! תודה על הדירוג שלך!