מזרח אירופה קלה לא

מתכוני העוגה הקלה המזרח-אירופית הקלים הללו מיוצרים עם רק כמה מרכיבים ונכנסים יחד במהירות מכיוון שהם אינם זקוקים לשמרים כמו שרבים מתכוני הקפה האחרים הקלים עושים.

• עוגת בועת דובדבן צ'כית (טרסנובה בובלנינה הצ'כית)

  

  Matěj Baťha / Wikimedia Commons / Creative Commons 3.0

  עוגת בועת הדובדבן הצ'כרית האוניברסלית הזו, הנקראת בובלנינה, משתנה עם העונה והפירות הקיימים. זה קצת כמו עוגת קפה במרקם וסביר להניח שהיא לפעמים מוגשת כמאפה ארוחת בוקר.

• עוגת דובדבנים חמאה הונגרית (מגי לבני)

  

  Halla Stefánsdóttir / EyeEm / Getty Images

  עוגת הדובדבן ההונגרית החמוצה הזו היא קינוח פשוט המיוצר עם הדובדבנים החמוצים שמזרח אירופאים אוהבים. העוגה הזו נאכלת לפעמים לארוחת הבוקר והיא דומה לעוגת בועה צ'כית.

• עוגת תפוחים פולנית (Placek z Jabłka)

  

  = כפית כחולה = / Getty Images

  עוגת תפוחים היא אחד מהקינוחים הנפוצים ביותר בפולין ויש מתכונים רבים ככל שישנם טבחים. כך משפחתי אוהבת עוגת תפוחים. הגרסה הפולנית של פאי תפוחים מכונה sararotka . אבל עוגת התפוחים הפולנית הזו היא באמת עוגה.

• עוגת שזיפים פולנית (Placek z Śliwkami)

  

  שרי ל גיבלין / גטי אימג'ס

  המתכון המהיר והקל הזה לעוגת שזיפים פולנית עושה שימוש טוב בשפע של פירות טריים (שזיפים, נקטרינות, אפרסקים, תפוחים) או שניתן להכין אותו עם פירות משומרים.

• עוגת פירורי החלב הפולנית של קרסטינה (Placek na Maslance z Kruszonka)

  

  תמונות / Getty Images

  עוגת הפירורים הפולנית הזו של קריסטינה של הפריסטינה מכילה פרי טרי לבחירה (אנחנו אוהבים דובדבנים טארט) ופירורים מתוקים. זה כל כך קל שאפילו טבח מתחיל יכול להכין את הקינוח הזה. למגוון, קריסטינה מפזרת לעיתים שתי פחיות של מילוי פרג על גבי הפירות ואחריהן מתמוטטת הפירור.

• עוגת פירורי אננס (פולק פלסק z Ananas y Kruszonka)

  

  ברברה רולק

  עוגת פירורי האננס הפולנית הזו הייתה חביבה על הבוסיה האימהית שלי. מעולם לא עברה אננס לפני שהגרה לארצות הברית למרות שהיא נאכלה בספרד כבר בשנות ה- 1500. הטעם הראשון שלה מהפרי הטרופי הזה והיא הייתה מאוהבת. היא העריצה את העוגה הפוכה ואת הקינוח הפשוט והלח הזה שניתן להגיש אחרי כל ארוחה (אפילו ארוחת בוקר).

• חטיפי עוגות אוכמניות קלות

  

  istetiana / Getty Images

  מתכון זה של סריג עוגות אוכמניות קל, מיוצר במחבת בגודל 13X9 אינץ 'וקל כמו פאי, למעט זה לא פשטידה! זו עוגה טובה וקטנה שהיא פשוטה להכנה והיא מושלמת לשפע של אוכמניות.

• משמש ורומניה עוגת אוכמניות

  

  Nic Scholtysik / EyeEm / Getty Images

  מתכון עוגות משמש ועוגמת אוכמניות רומניות משתמש בקמח וביצים מגידול עצמי כמרכיבים המחמצים, ולא שמרים, מה שמקל מאוד על הכנתו. הנה, השתמשנו במישמשים ואוכמניות כדי לתת לו מעט אגרוף נוסף.