הספרוס / כריסטין בנלאפקיה
- סה"כ: 55 דקות
- הכנה: 10 דקות
- לבשל: 45 דקות
- תשואה: עוגה אחת (8 עד 10 מנות)
| הנחיות תזונתיות (למנה) | |
|---|---|
| 764 | קלוריות |
| 35 גרם | שמן |
| 100 גרם | פחמימות |
| 13 גרם | חלבון |
| עובדות תזונה | |
|---|---|
| מנות: עוגה אחת (8 עד 10 מנות) | |
| כמות למנה | |
| קלוריות | 764 |
| % ערך יומי* | |
| סה"כ שומן 35 גרם | 45% |
| שומן רווי 7 גרם | 33% |
| כולסטרול 170 מג | 57% |
| נתרן 944 מג | 41% |
| סה"כ פחמימות 100 גרם | 36% |
| סיבים תזונתיים 6 גרם | 22% |
| חלבון 13 גרם | |
| סידן 343 מג | 26% |
| * הערך% יומי (DV) אומר לך כמה חומר מזין במשרת מזון תורם לתזונה היומית. 2, 000 קלוריות ביום משמשות לייעוץ כללי בנושא תזונה. |
מתכון עוגות שוקולד מרוקאי מהיר וקל זה מניב עוגה לחה וענוגה הדומה מאוד לעוגת האוכל של השטן. זה אחד המועדפים על ילדי. השתמש בכוסות מדידה קונבנציונאליות, או עקוב אחר המדדים המרוקאים המסורתיים בעזרת קערת מרק וכוס תה.
רכיבים
- אמצעים קונבנציונליים:
- 4 ביצים
- 1 3/4 כוסות סוכר
- 1 כוס שמן צמחי
- 2 כוסות קמח
- 3/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת (מנופה)
- 4 כפיות אבקת אפייה
- כפית מלח
- 1 1/4 כוסות חלב או מים
- 2 כפית וניל
- אמצעים מרוקאים מסורתיים:
- 4 ביצים
- 1 קערת מרק מלאה עם סוכר
- 2/3 קערת מרק של שמן צמחי
- 1 ערימת קערת מרק קמח
- 1 1/2 כוסות תה של אבקת קקאו לא ממותקת (מנופה)
- 2 שקיות אבקת אפייה
- קורט מלח
- 3/4 קערת מרק חלב או מים
- 2 שקיות סוכר וניל
שלבים לעשות את זה
מחממים תנור לחום של 350 מעלות צלזיוס. משמנים וקמח תבנית מלבנית בגודל 9 "x 12".
בעזרת מערבל חשמלי מקציפים את הביצים עם הסוכר והשמן עד סמיך וקרמי. מוסיפים את הקמח, אבקת הקקאו, אבקת האפייה, המלח, החלב והוניל. מקציפים דקה או שתיים, עד שהבלילה חלקה מאוד.
שופכים את הבלילה לתבנית המוכנה שלך ואופים כ -40 דקות, או סתם עד לביצוע בדיקות העוגה. לא לאפות יתר על המידה. אפשר להתקרר במחבת על מתלה.
טיפ
- מגישים את העוגה רגילה, או מאובקת באבקת סוכר.
תגיות מתכון:
- עוגת שוקולד
- קינוח
- מרוקאי
- ימי הולדת
