פברואר ידוע בעיקר בזכות חג חג השוקולד הגדול ביותר בשנה: חג האהבה. מלבד יום האהבה, האם ידעת שפברואר ידוע גם שהוא לאומי:
- חודש אשכוליות חודש ארוחת בוקר חודש חודש אוכלים חטיף חודש תפוחי אדמה
בדוק את החגיגות וראה אילו מתכונים אתה יכול להכין למתאם ליום ספציפי!
-
1 בפברואר: יום אלסקה הלאומי אפוי
דיאנה ראטריי
אלסקה אפויה היא קינוח קל להכנה והיא מגוונת למדי. את העוגה והגלידה ניתן לחתוך או לעצב במגוון צורות וגדלים. הכינו קינוחי אלסקה קטנים אפויים או עוגה אחת גדולה.
אם אי פעם תהיתם מה הסוד לאפיית הקינוח המסתורי הזה עם גלידה, זה המרנג. זה משמש כבידוד שמגן על הגלידה מפני החום.
-
2 בפברואר: יום הקרפ
איסטטיאנה / גטי אימג'ס
קרפ הוא פנקייק צרפתי שניתן להגיש מתוק או מלוח. קל להכין קל להפליא, עם שישה מרכיבים בלבד ו -20 דקות, אתה יכול להכין את העוגות הטעימות האלה תוך זמן קצר. מכיוון שהם כל כך טעימים, כדאי להכין אצווה כפולה. זו גם דרך מהנה לגרום לילדים להיות מעורבים בפעילות בישול.
-
3 בפברואר: יום עוגת הגזר
אולפני ארמסטרונג / Getty Images
עוגת גזר טרופי היא חביבה ידועה. לא רק שיש בה המון גזר, אלא שגם העוגה הזו עמוסה באגוזים וקוקוס ומעליה ציפוי גבינת שמנת.
-
5 בפברואר: יום פונדו שוקולד
אלכסנדרה גרבלבסקי / גטי אימג'ס
מי יכול להתנגד לסיר שוקולד עם אוכל מהנה לטבול בו? תאמינו או לא, פונדו שוקולד הוא אחד מתכוני הקינוחים הקלים ביותר על פני כדור הארץ. זה נראה כל כך מפואר ומסובך לייצור, אבל זה לא, במיוחד כשמשתמשים בכיריים האטיות. כל שעליכם לעשות הוא לבחוש אותה פעם אחת בזמן שהשוקולד נמס. הפונדו מושלם לטבילה של פירות, עוגה או ביסקוטי.
-
6 בפברואר: יום נוטלה
אדי זקינון / EyeEm / Getty Images
נוטלה היא סוג של חמאת בוטנים עשויה אגוזי לוז במקום בוטנים בשילוב עם חלב ושוקולד. נסה את זה על קרפים, כריכים, גלידה, או סתם בכפית.
-
8 בפברואר: יום העוגיות הלאומי של צופי הצופים
צופי הילדות של ארצות הברית של אמריקה (צופי נערות ארה"ב)
צופי הבנות מארצות הברית של אמריקה מוכרים עוגיות מאז שנת 1934. למרות שחלק מהעוגיות שונות בימינו, תמיד תוכל להשיג את ה- Super Six: סמואס, מנטה דק, דו-סי-דוס, טרופילים, ערכות בקתת לימון וטגאלונגים. חוגגים את יום העוגיות של צופי הילדות הלאומי עם העוגיה המועדפת עליך.
-
10 בפברואר: יום בראוני גבינה שמנת
ריטה מאס / גטי אימג'ס
מי לא אוהב בראוניז? במיוחד כשהם מפונפנים להפליא. שתי הגרסאות הללו טעימות וקלות להכנה!
-
12 בפברואר: יום פודינג שזיף לאומי
דיאנה מילר / גטי אימג'ס
תיהנו (או יצרו) את המסורת המשפחתית של הכנת פודינג חג המולד ביום הפברואר הזה. פודינג בריטי מסורתי הוא קינוח אידוי מלא ופירות. הפודינג מיוצר בפירות יבשים רבים, ממותק במולסה, וטעם בתבלינים מחממים כמו קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן וג'ינג'ר.
-
14 בפברואר: יום האהבה
תמונות גלסאוס / תמונות גטי
הו מעל ומעבר להראות לאדם המיוחד בחייך כמה הם מתכוונים לך ביום האהבה. תכננו ארוחת ערב רומנטית לשניים, קוקטיילים יצירתיים, או כמה רעיונות לקינוח דקדנטים שישביעו את השן המתוקה של הדבש שלכם.
-
16 בפברואר: יום השקדים הלאומי
אממדוקוורת '/ גטי אימג'ס
ניתן לרכוש שקדים בכמה צורות שונות, כולל שקדים פרוסים ושקדים שלמים שעדיין בעורם. את האגוזים הרב-תכליתיים הללו ניתן לטחון כמו קמח, לאכול כמות שהוא לנשנוש, או להוסיף לקינוחים או גרנולה.
-
19 בפברואר: יום המנטה השוקולד הלאומי
DanielBendjy / E + / Getty Images
שילוב טעמים אהוב הוא שוקולד ונענע. התוצאה היא אלוהית לחלוטין, במיוחד כשמכינים קאפקייקס נענע שוקולד או גלידת שוקולד צ'יפס נענע!
-
20 בפברואר: יום הפאי הדובדבן הלאומי
דורלינג קינדרסלי: קריסטן ריינז / גטי אימג'ס
יום הפשטידות הלאומי של הדובדבן הוא סיבה נהדרת להכין לעצמכם פאי דובדבנים. באופן מסורתי, עוגות דובדבן מיוצרות עם דובדבנים טארטים, אך אל תהסס להשתמש בדובדבנים מתוקים או בשילוב של השניים.
-
21 בפברואר: יום הלחמנייה הלא דביק
ג'ניפר_שרפ / גטי אימג'ס
לחמניות דביקות הן בדיוק כמו ששמותיהן. אלה לחמניות דביקות ומתוקות שטעמן החם ביותר מהתנור.
-
23 בפברואר: יום לחם הבננה הלאומי
קוונטין בייקון / גטי אימג'ס
לחם בננה הוא אוכל נוחות אהוב. הפשטות של פינוק מתוק זה מספקת שלל וריאציות אפשריות. החל מהוספת אגוזי פקאן לשבבי שוקולד, ועד להכנת זיגוג כתום חם לעלות למעלה, אתה יכול להתאים אישית את המועדף בכל מקרה שתרצה!
-
25 בפברואר: יום האגוזים המכוסה בשוקולד
אנאבל ברקי / תמונות גטי
-
27 בפברואר: יום התות הלאומי
1MoreCreative / Getty Images
תותים ניתן למצוא כל השנה ברוב חנויות המכולת, מה שהופך אפייה ויצירת קונדיטוריות טעימות עם תותים למשימה קלה להפליא. כמה מתכוני תות אהובים הם לבבות תות, עוגת תות, מאפינס תות, ואחרון, אך בהחלט לא פחות, עוגת תות.
-
26 בפברואר: יום הפיסטוק הלאומי
מרטין וילמן / EyeEm / Getty Images
לאחר שתתאמנו להפגיז פיסטוקים, נסו להשתמש בהם בכל מספר מתכונים מענגים כמו עוגת פיסטוק, תאנים ממולאות עם פיסטוקים ודבש, ופיסטוק עטוף כבש.