מאכיל את המתנע לחם הידידות של אמיש

לחם הידידות של אמיש. ג'ף נלסון / פליקר

סה"כ: 30 דקות
הכנה: 30 דקות
לבשל: 0 דקות
עשרה ימים: 24 שעות
תשואה: התחלה ולחם (10 מנות)

15 דירוגים הוסף תגובה

לחם הידידות, המכונה גם לחם הידידות של אמיש, הוא מה שמיוצר עם שקית ניילון בגודל ליטר שניתן לאחיזה של מתנע לחם הידידות של אמיש וההוראות הללו. אם אתה מקבל שקית מתנע, הוראות אלו צריכות להיות עם התיק. אם אתה האדם שמחלק את המתנע, הקפד להדפיס את ההוראות הבאות כדי לעבור איתו.

"בכדי להמשיך לעמוד בתהליך הכנת הלחם הזה, הוסף את התאריכים בפועל למתכון זה. יום 1 הוא התאריך שקיבלת (או הכנת) את שקית המתנע לראשונה. יום 10 הוא היום בו אתה יכול להכין לחם.

"אל תשתמש בכפיות או קערות מתכת עם המתכון הזה. זה יפריע לתהליך התסיסה.

"כדי למנוע מהתיק להתפוצץ התיק של אמיש לחם הידידות של אמיש. בדוק אותו יותר מפעם אחת ביום. הקפד לשחרר כל הצטברות אוויר עודפת.

"כשאומרים לי ללוש את התיק, עשה זאת בזהירות. החזק את האזור הניתן להחלפה ביד אחת, והשתמש ביד השנייה כדי ללוש את המתנע."

רכיבים

יום 6 (האכלת השקית):
2 כוסות קמח לכל המטרה (מחולק)
2 כוסות סוכר (מחולק)
2 כוסות חלב (מחולק)
יום 10 (עושים את הלחם):
2 כפות של קמח
1 1/2 כפיות אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
2 כפיות קינמון
1 כוס סוכר
1 תיבה / 5 גרם תערובת פודינג וניל אינסטנט
1 כוס שמן צמחי
1/2 כוס חלב
3 ביצים גדולות
כפית וניל
תיק 1 אמיש Starter Starter
1 כוס אגוזי פקאן קצוצים (או אגוזי מלך, קלויים קלים)

שלבים לעשות את זה

האכלת Starter לחם הידידות של אמיש

(מלא את החסר עם הימים בפועל בחודש.)

יום 1 - ______________ - אל תעשה דבר לתיק הסטרטר.

יום 2 - ______________ - ללוש את התיק.

יום 3 - ______________ - ללוש את התיק.

יום 4 - ______________ - ללוש את התיק.

יום 5 - ______________ - ללוש את התיק.

יום 6 - ______________ - הזן את המתנע

מוסיפים לשקית 1 כוס קמח, 1 כוס סוכר וכוס כוס חלב. ללוש את השקית עד לקבלת תערובת אחידה.

יום 7 - ______________ - ללוש את התיק

יום 8 - ______________ - ללוש את התיק

יום 9 - ______________ - ללוש את התיק

יום 10 - _____________ - הפוך את הלחם

שופכים את תכולת השקית הניתנת לחיזוק בקערה שאינה מתכתית. הוסף את הקמח הנותר, הסוכר והחלב. מערבבים בעזרת כף עץ או פלסטיק. הוסף כוס של המתנע בכל אחת משלוש השקיות ה -1 ליטר הניתנות להחלפה. תן את אלה לחברים שלך. השתמש בכוכב הנותר כדי להכין את הלחם שלך.