לורי פטרסון / גטי אימג'ס
המגדלים הם קנקני זכוכית המאפשרים להביא הביתה בירה מהחבית הטריה מהפאב או מבשלת הבירה. רבים מבעלי בית משתמשים גם במתהמים כדי לאחסן את המבשלות שלהם מכיוון שזה קל יותר מאשר בבקבוק.
זה מקובל שאביות מבשלות בירה ומבשלות בירה מציעות את הבירות שלהן במגדל. זה מאפשר לך לחזור עם כד ריק למילוי, שחוסך כסף ומעניק לך את הבירה הטריה ביותר שיש ללא התקנת מערכת חביות בבית.
מה זה נודד?
נהם הוא כל מיכל המשמש למכירת כמות בירה מדודה. רוב המגדלים מחזיקים חצי ליטר של בירה מהחבית, אם כי חלקם יכולים להחזיק גלון שלם.
אוכלים הספרדים / ביילי מארינר
המגדל לבש צורות רבות במהלך השנים, אך מטרתו העיקרית הייתה תמיד להעביר בירה טרייה ממבשלת מבשלה או מבשלה לביתו של השתיין. מבשלות בירה משקיעות זמן רב במושלמת במתכונים של מתכונים שלהן, ולעתים קרובות משתמשים במנהנים כדרך למכור את הבירות שלהם כאשר הם לא מוכנים לבקבוק. כיום, רוב המגדלים עשויים זכוכית חומה כהה ובעלת כובע הברגה. כמה נהמים מפוארים משתמשים במפסק קרמי שמתהדק עם חיבור מתכת סביב הצוואר.
בקבוקי בירה מזכוכית חומה מאפשרים פחות אור להכות את הבירה בפנים, ולכן גם המגדלים משתמשים בזכוכית חומה. כאשר יותר מדי אור אולטרה-סגול פוגע בבירה, הוא עלול לגרום לריח וטעם רע, ובעצם להרוס אותו. לעתים קרובות זה נקרא בירה "מבורבלת".
טיפים לשימוש במגדל
המגדלים הופכים פופולריים יותר למכירת בירה מלאכה. הרבה פאביות מבשלות מבשלות בירה בוחרות בשיטת אריזה זו, ותוכלו אפילו למצוא כמה תחנות מילוי נוי בחנויות המתמחות במכירת בירה. זוהי דרך נהדרת לחקור בירות בהזמנה במחיר מינימלי, ושותים בירה רבים מעדיפים את זה על פני חפיסת השיש הממוצע. עם זאת, אם תבחר ללכת בדרך המנהלת, תצטרך לדאוג במיוחד לבירה.
- יש לשטוף תמיד את המנקה ברגע שהוא ריק. סבון לא אמור להיות נחוץ, רק שטיפה יסודית של מים חמים עד למגדל הריח נקי. אפשר לו להתייבש לחלוטין לפני שאוטמים אותו שוב. קירור נמי כדי למקסם את חיי המדף של הבירה. הבירה לא נפתחת צריכה להיות טובה במשך שבעה עד 10 ימים. יש לך בערך יומיים-שלושה לשתות את הבירה לאחר פתיחתה לפני שהבירה מתחילה להתשטף. הגבל את גודל המתהמה שלך לפי כמות שאתה שותה. המטרה של נהם היא להשיג את הבירה הטריה ביותר, ואין טעם לקנות ליטר אם אתה לא מתכוון לשתות את זה לפני שזה ישתבש. זו הסיבה שרוב המגדלים הם רק חצי ליטר, וזה הגודל המושלם למשק הבית הממוצע לשתיית בירה.
היכן לקנות מגדלים
הודות לתנועת בירה מלאכה, קל יותר מתמיד למצוא רוכל. מרבית החנויות המתמחות בעבודות-בית וייצור-בית מוכרות מגדלים בגדלים שונים והם לא יקרים באופן מפתיע.
לא משנה, אם אתה מקווה למלא נודד, ישנם כמה דברים שכדאי לדעת:
- יש לנקות את המוביל לפני שתחזיר אותו או תבקש מילוי מחדש. כשאתה קונה נוהל בפעם הראשונה, תשלם גם עבור הנמד וגם על הבירה שהוא ממולא בה. המילוי שלך אמור להיות זול משמעותית מכיוון שמחיר המנשא אינו כלול.
מערכת מילולי הנפה הזו היא דרך נחמדה ליהנות מבירה מהחבית בבית. אוהבי בירה רבים משתמשים בו כדי לחקור את כל הבירות שברצונכם ומגלים שחיסכון בעלויות שווה טיול נוסף לפאב או למבשלה שלהם.
